Směs na svačinu s příchutí chilli a limetky

Hlasy: 1

Jak připravit - Směs na chilli a limetkovou svačinku

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 900 g.

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 334, celkový tuk 21 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 10 G., sacharidy 29 G., vlákno 4 G., cholesterol 17 mg, sodík 375 mg, cukr 2 G.

Připravte si mix svačin na domácí párty, který se dokonale hodí k pivu, koktejlům a dalším nápojům. Směs obsahuje různé drobné občerstvení: křupavé kukuřičné čtverečky, mini preclíky, arašídy, kukuřici, chipsy a slunečnicová semínka. Vše je obaleno rozpuštěným kořeněným máslem a zapečeno v troubě, aby se přírodní aromata mohla na povrchu svačinek prohřát a dodat jim nádherně pikantní citrusovou chuť.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 šálky křupavých kukuřičných čtverečků (snídaňové cereálie)
3 hrnky solených pražených arašídů
2 šálky mini preclíků
2 lžíce chipotle a čedarových krekrů
2 hrnky tortillových chipsů s příchutí rozlámané limetky
2 hrnky kokosových vloček
1 hrnek pečených kukuřičných zrn (asi 110 g)
1 hrnek pražených solených dýňových semínek
165 g nesoleného másla
2 lžíce hustě nastrouhané limetkové kůry (asi 6 limetek)
1 lžíce mexického koření sazón
2 čajové lžičky hrubozrnné soli
0,5 lžičky chilli prášku
1 lžíce strouhaného parmazánu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: Arašíd, suchá snídaně, krekry, kokosové vločky, kukuřice, dýňová semínka, Parmazán, limetková kůra, chilli koření, Koření Sazon, preclík

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 150 °C, vyložte 2 plechy pečicím papírem.
Ve velké míse smíchejte kukuřičné lupínky, arašídy, preclíky, chipotle cheddar krekry, tortillové lupínky, kokos, kukuřičná zrna a dýňová semínka.

V malém hrnci rozpusťte máslo. Přidejte limetkovou kůru, koření, hrubou sůl a chilli prášekVařte na mírném ohni, dokud se chutě nespojí, asi 1 minutu. Sejměte z ohně a vmíchejte parmazán.
Polovinu směsi nalijte na směs na svačinu a promíchejte, aby se rovnoměrně obalila. Poté přidejte druhou polovinu směsi koření a znovu promíchejte.
Položte na dva připravené plechy a pečte, dokud směs lehce nezhnědne a parmazán se nerozpustí, asi 15 minut. Podávejte ihned nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Autor receptu - Valerie Bertinelli je americká herečka.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Trouba / Slavnostní jídla / Párty nádobí / Předkrmy / Pivní pochutiny / Svačinky / Tex-Mex

Podobné recepty