Bezořechová směs na rančové pochutiny

Hlasy: 1

Jak si připravit - bezořechovou směs na rančové pochutiny

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 10

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 271, celkový tuk 6 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 8 G., sacharidy 48 G., vlákno 4 G., cholesterol 13 mg, sodík 502 mg, cukr 5 G.

Téměř žádná směs na svačinu se neobejde bez křupavých oříšků, ale pokud máte alergii na ořechy, ale toužíte po křupavém jídle, najdete skvělou náhradu. Například tato směs na svačinu používá pražený japonský zelený hrášek, který se perfektně hodí k bagelovým krutonům, mini preclíkům a rýžovým cereáliím. Dopřejte své směsi lahodnou chuť rančového dresinku smícháním s podmáslím v prášku, sušenými bylinkami, limetkovou kůrou a dalším kořením. Vše se v mikrovlnné troubě rychle připraví.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6 lžic sušeného podmáslí (viz poznámka)
1 lžíce česnekového prášku
1 lžíce cibulového prášku
1/8 - 1/4 lžičky kajenského pepře
4 šálky rýžových cereálií
2 hrnky smaženého soleného zeleného hrášku (viz poznámka)
1,5 hrnku bagelových krutonů, nalámaných na kousky
1,5 šálku mini preclíků
4 lžíce nesoleného másla
Kůra ze 3 citronů
2 lžíce sušené pažitky
2 lžíce sušené petrželky
2 lžíce destilovaného octa

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: hrášek, suchá snídaně, citronová kůra, pažitka, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř

Příprava pokrmu podle receptu:

V malé misce smíchejte podmáslí, česnekový prášek, cibulový prášek, 2 čajové lžičky soli a kajenský pepř. Ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte rýžové cereálie, hrášek, krutony a preclíky.
V malé misce ohřejte máslo, citronovou kůru, pažitku a petržel v mikrovlnné troubě na vysoký výkon po dobu 30 sekund; promíchejte a poté pokračujte v ohřívání, dokud se máslo nerozpustí, dalších 15 sekund. Přidejte ocet.

Nalijte máslovou směs do misky s pochutinami a dobře promíchejte, aby se obalila. Posypte směsí suchého podmáslí a dobře promíchejte, aby se obalila.
Směs na svačinu ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon 2 minuty; promíchejte a poté ohřívejte další 3 minuty, každých 45 sekund dobře promíchejte.
Vše dejte na velký plech s okrajem a nechte 10 minut vychladnout a schnout, než sbalíte do vzduchotěsných nádob. Svačinky lze skladovat 2 dny při pokojové teplotě..

Poznámka

Sušené podmáslí lze nalézt v pekařských uličkách a online.

Smažený zelený hrášek najdete v odděleních s ořechy, v japonských obchodech s potravinami a u internetových prodejců.