Rančový dresink s divokou cibulí
Hlasy: 1
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 3
Složitost: snadno
Porce: 3
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 263, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 364 mg, cukr 4 G.
Kalorie 263, celkový tuk 24 G., nasycené tuky 5 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 8 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 364 mg, cukr 4 G.
Rančový dresink je oblíbený po celý rok, ale je dobré čas od času do něj zakomponovat sezónní ingredience. Ostrá, lehce česneková chuť divoké cibule (Česnek trojúhelníkový) se dokonale hodí k typické bylinkové chuti ranče. Dalo by se dokonce říct, že divoká cibule ji umocňuje.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2/3 hrnku řeckého jogurtu
- 0,5 hrnku nasekaných listů divoké cibule (asi 21 ks)
- 1/3 šálku kyselého mléka nebo kefíru
- 1/3 šálku majonézy
- 1 lžíce nasekaného kopru
- 2 lžičky nasekané zelené cibulky
- 1,5 lžičky česnekového prášku
- 0,5 lžičky cibulového prášku
- 2-3 kapky pálivé omáčky
- Šťáva z 1 citronu
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: jogurt, rančová omáčka, kyselé mléko, kefír, pálivá omáčka, citronová šťáva
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velké míse smíchejte jogurt, divokou cibuli, kyselé mléko, majonézu, kopr, jarní cibulku, česnekový prášek, cibulový prášek, pálivou omáčku, polovinu citronové šťávy, 1/2 čajové lžičky soli a špetku mletého pepře. Důkladně promíchejte. Ochutnejte a v případě potřeby přidejte více citronové šťávy a soli.
- Podávejte ihned nebo uchovávejte v chladničce v těsně uzavřené nádobě až 1 týden.Divoká cibule (kanadský medvěd) je širokolistá rostlina pocházející z některých států Jižní Ameriky. Konzumuje se syrová, jako zelená cibulka, nebo vařená, jako pórek. Přidávejte ji do pokrmů pro zvýraznění česnekové chuti.
Kategorie:
Podobné recepty
