Domácí rančový dresink

Hlasy: 1

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1,33 lžíce

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 z 10
Kalorie 155, celkový tuk 17 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 0 G., sacharidy 1 G., vlákno 0 G., cholesterol 9 mg, sodík 138 mg, cukr 0 G.

Domácí dresink ranch, vyrobený z podmáslí a čerstvých bylinek, učiní jakýkoli salát (nebo jakýkoli předkrm) mnohem lahodnějším a skutečně výjimečným. Tento recept funguje nejlépe s domácí majonézou, ale pokud zvolíte kupovanou, zvolte tu nejvyšší kvality.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 stroužky česneku
0,5 lžičky hrubé soli
1 polévková lžíce kupovaného nebo domácí majonéza
1/4–1/3 hrnku podmáslí nebo kefíru, plus více dle potřeby
2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
2 lžíce nasekaných petrželových lístků
1 lžička bílého vinného octa
1 zelená cibule, očištěná a najemno nasekaná

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: pažitka, kyselé mléko, kefír, vinný ocet, rančová omáčka, podmáslí

Příprava pokrmu podle receptu:

Česnek posypte solí a kuchyňským nožem ho rozmačkejte na pastu.
Ve středně velké míse smíchejte česnekovou pastu, majonézu, 1/4 šálku podmáslí, pažitku, petrželku, ocet, zelenou cibulku a pepř dle chuti. Pokud je omáčka příliš hustá, zřeďte ji podmáslím. Spotřebujte ihned nebo skladujte přikryté v chladničce až 3 dny..

Kategorie:

recept / Letní jídla / Kalorický obsah připravených jídel / Omáčky / Dipy / Salátové dresinky / Emulzní omáčky / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Sbírky receptů