Brambory s fenyklem


Hlasy: 2

Jak vařit brambory s fenyklem
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 20 minut
Složitost: snadno

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 218, celkový tuk 10 G., nasycené tuky 1,5 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 29 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 449 mg, cukr 2 G.



Brambory s fenyklem - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 700 g brambor
  • 4 stroužky česneku, rozdrcené
  • 1 lžička semínek fenyklu
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička strouhané citronové kůry
  • Šťáva z půlky citronu
  • Petržel na posypání



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. V hrnci s osolenou vodou vařte brambory a česnek doměkka, 20 minut.
  2. Mezitím si na mělké pánvi opečte semínka fenyklu na olivovém oleji s 1/2 lžičkou soli a poté přidejte 1 lžičku citronové kůry.

  3. Brambory sceďte v cedníku a vraťte je do pánve. Pokapejte fenyklovým olejem. Posypte petrželkou, citronovou šťávou a osolte a opepřete. Přikryjte a protřepejte.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin