Pečená jablka s fenyklem

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 6

Pokud hledáte nové kombinace chutí, vyzkoušejte pečenou jablkovou a fenyklovou přílohu. Použijte sladká a kyselá jablka, potřete je slazeným máslem, fenyklem a kořením a pečte je vcelku v troubě spolu s fenyklovým kořenem. Pečením se ztlumí jejich sytá chuť. Tato jedinečná ovocno-zeleninová příloha se dokonale hodí ke krůtě nebo kuřeti a dodá hlavnímu jídlu slavnostnější nádech.

Doporučujeme

Recept:

Smíchejte 4 lžíce změklého másla s 1 lžící fenyklových semínek, 2 lžičkami cukru, solí a pepřem dle chuti; částí směsi vymažte zapékací misku. Zbývající směsí vetřete 4 oloupaná a jádřincová jablka zevnitř i zvenku.

Na dno zapékací misky dejte 4 silné cibulové kroužky a navrch dejte připravená jablka. Do misky přidejte nakrájený fenykl. Pečte v předehřáté troubě na 220 °C, dokud jablka nezměknou, 1 hodinu.