Zdravé recepty s jablky

Používejte sezónní jablka ve zdravých a výživných receptech od šéfkuchařů.

Salát ze syrové červené řepy s jablkem

Řepa a jablka se kombinují v osvěžujícím a zdravém salátu s vlašskými ořechy, endivií a lehkou vinaigrette.

Vepřová panenka dušená v jablečném moštu, ozdobená bramborovou kaší a kysaným mlékem

Připravte si snadné jídlo na večeři nebo večírek ve všední den: duste vepřovou panenku v jablečném moštu a podávejte s křehkou červenou cibulí a sladkými jablky Granny Smith.

Salát s jablky a šunkou

Tenké plátky jablek, šunka Černý les a jemná vinaigrette dodávají tomuto lehkému a osvěžujícímu salátu zářivou chuť.

Zapékaná omáčka Brown Betty s jablky a ostružinami

Dietní dezert, který uspokojí i ty, kteří mají rádi sladké: jablka a bobule jsou zapečené pod posypem z rozdrobeného zmrzlinového kornoutu. Tato pochoutka je poměrně lehká, takže se nebojte objednat si další porci.

Pečené červené zelí s jablky ve fenyklovém víně

Jablka a červené zelí se restují společně do změknutí – tato sladká příloha se dobře hodí k pečenému masu.

Celozrnné palačinky s jablky

Ellie Krieger připravuje vydatnou a zdravou snídani: celozrnné podmáslí palačinky s kousky jablek.

Kuřecí paličky v jablečné polevě

Připravte si dietní pokrm plný zářivých chutí - kuřecí stehýnka jsou potažena glazurou z nefiltrované jablečné šťávy a sójové omáčky.

Kváskové palačinky s jablky

Nic nedoplní kyselou chuť jablek Granny Smith tak jako javorový sirup. Předkrm si připravte den předem a pak si můžete další ráno během pár minut usmažit palačinky.

Rohlíky se šunkou, sýrem a jablkem

Připravte si jednoduchý předkrm během několika minut. Nahraďte majonézu jemnou jogurtovou pomazánkou a navrch tyto vydatné celozrnné placky ozdobte lahodnými, křupavými jablky.

Celozrnné palačinky s jablečným kompotem

Nadýchané ovesné a skořicové palačinky jsou zakončeny jednoduchým jablečným kompotem. Slazený přírodním nerafinovaným cukrem nahrazuje sirup.

Salát z kapusty a jablek

Tenké plátky jablek jsou změkčené v lehkém citronovém dresinku a poté promíchány s datlemi, mandlemi, sýrem a kapustou kapustou bohatou na antioxidanty. Sýr pecorino dodává tomuto výživnému salátu lahodnou hloubku chuti.

Lososový burger s kari a šalotkovo-jablečnou omáčkou, dušený na víně

Připravte si domácí relish dušením nakrájených jablek Golden Delicious v jablečném moštu, octě a kari prášku. Poté je přidejte do lososových burgerů – chuť čerstvého ovoce udrží rybu lehkou.

Pečená jablka s křupavou ovesnou kaší a skořicí

Pro úžasný nízkokalorický dezert potřete půlky jablek jahodovým džemem a před pečením posypte ovesnými vločkami a hnědým cukrem.

Pečená jablka s ovesnou kaší a jablečným sirupem

Bobby Flay doplňuje sezónní jablka podzimním kořením a světle hnědým cukrem. Každou porci ozdobte ovesnými vločkami, nízkotučným řeckým jogurtem a dresinkem z jablečného octa.

Domácí jablečná omáčka

Přivítejte podzim s voňavou domácí jablečnou omáčkou od Iny Garten. Skořice, nové koření a čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva zvýrazňují chuť jablek, aniž by přidávaly další kalorie.









Kategorie: