Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Vzdušné palačinky s jablky - podrobný recept.

Složení:

• 2 sklenice náplně do jablečného koláče
• 2 lžíce (30 g) másla
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 3 vejce
• 1/2 hrnku mléka
• 1/2 hrnku prémiové pšeničné mouky
• 1 lžíce zakysané smetany
• 1 čajová lžička citronové kůry
• 1/4 čajové lžičky soli
• Moučkový cukr na posypání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vejce, mléko, zakysaná smetana, prémiová mouka, citronová kůra, moučkový cukr, jablka, skořice

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 180 °C.
  
  V litinové pánvi o průměru 30 cm rozehřejte jablečnou náplň, máslo a skořici.
  
  V míse vyšlehejte vejce do pěny. Přidejte mléko, mouku, zakysanou smetanu, citronovou kůru a sůl. Šlehejte, dokud těsto nebude hladké.
  
  Těsto nalijte do formy na jablečnou směs a formu ihned vložte do trouby. Pečte 20–25 minut, dokud palačinky nebudou nafouklé a zlatavě hnědé. Pomocí malého sítka lehce posypte povrch palačinek moučkovým cukrem. Podávejte teplé.

Hlasy: 1