Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Vanilkové palačinky s mlékem - podrobný recept.

Složení:

• 70 g (asi 1/2 hrnku) celozrnné mouky
• 3 lžíce rozpuštěného másla (porce)
• 3 lžíce vanilkového cukru, plus navíc na servírování
• 1/2 lžičky hrubé soli
• 1/2 hrnku mléka pokojové teploty
• 2 vejce kategorie CO při pokojové teplotě
• Citronové klínky

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

celozrnná mouka, mléko, vejce

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Do litinové pánve o průměru 25 cm dejte 2 lžíce rozpuštěného másla a vložte ji do trouby. Zbývajících několik lžic másla dejte stranou a nechte je trochu vychladnout. Před přidáním do těsta je nechte 10 minut odstát.
  
  Do kuchyňského robotu nebo mixéru dejte mouku, vanilkový cukr, sůl, mléko, vejce a zbývající rozpuštěné máslo. Mixujte 30 sekund.
Krok 2
• Předehřejte troubu na 190 °C (375 °F). Těsto opatrně nalijte do připravené formy. Pečte uprostřed trouby 30–35 minut, dokud okraje nebudou zlatavě hnědé. Posypte vanilkovým cukrem a podávejte s klínky citronu.

Hlasy: 3