Vanilkové mini cupcakes

Hlasy: 10

Fotografie pokrmu: Levi Brown

Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 mini muffinů

Vanilkové mini cupcakes - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1,5 hrnku prosáté pšeničné mouky nejvyšší kvality
1 1/4 lžičky prášku do pečiva
1/4 čajové lžičky soli
120 g másla, pokojové teploty
1 hrnek cukru
2 velká vejce, pokojové teploty
2 lžičky vanilkový extrakt
2/3 hrnku plnotučného mléka, pokojové teploty
Máslový krém, na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vejce, vanilkový extrakt, mléko

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte 12-milimetrovou formu na pečení papírovými košíčky.
V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Máslo a cukr šlehejte mixérem na vysokou rychlost po dobu 4 minut. Postupně zašlehejte vejce a vanilkový extrakt a mezi mícháním prošlehejte. Snižte rychlost mixéru na minimum a za stálého šlehání postupně přidávejte polovinu moučné směsi, poté mléko a zbývající moučnou směs.

Naplňte formičky těstem do tří čtvrtin. mini cupcakes Vložte do trouby a pečte 18–20 minut, v polovině pečení formu otočte. Propečenost zkontrolujete zapíchnutím párátka do středu; měla by vyjít čistá a suchá. Vyjměte z trouby a nechte 5 minut vychladnout, poté košíčky vyjměte z formy a nechte zcela vychladnout. Ozdobte mini košíčky. proteinový krém.

Kategorie:

recept / Dezerty / Košíčky, sušenky / Food Network - recepty

Podobné recepty