Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 2 mini bochníky

Čokoládovo-banánové muffiny - podrobný recept.

Složení:

• 1 balení (470 g) směsi na banánovo-ořechový dort
• 3/4 šálku polosladkých, tepelně stabilních čokoládových lupínků v malých kapkách
• 3/4 hrnku čokoládového mléka
• 1/4 hrnku kakaového prášku
• 1/2 - 1 lžička banánového extraktu
• 3/4 hrnku banánových lupínků
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 2 velká vejce
• 3/4 hrnku prosátého moučkového cukru
• 2 - 3 lžíce smetany ke šlehání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

extrakt z banánů, krém, vejce, moučkový cukr, čokoládové lupínky (granule), čokoládové mléko, kakao, banánové lupínky, směs na dort, košíček

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte dvě obdélníkové formy na muffiny (15 x 7,5 cm) rostlinným olejem.
Krok 2
• Vložte banánové lupínky do velkého plastového sáčku. Vytlačte z něj vzduch a pevně uzavřete. Pomocí válečku na těsto lupínky jemně rozdrťte.
Krok 3
• Ve velké míse smíchejte směs na pečení a kakaový prášek. Přidejte čokoládové mléko, rostlinný olej a vejce a míchejte do hladka.
  
  Vmíchejte rozdrcené banánové lupínky a čokoládové lupínky. Nalijte těsto do formiček.
Krok 4
• Upéct cupcakes 50–55 minut. Propečení můžete zkontrolovat zapíchnutím párátka do středu košíčku; párátko by mělo vyjít čisté a suché.
  
  Nechte vychladnout a poté vyjměte košíčky z forem.
Krok 5
• Mezitím si připravte polevu: V míse smíchejte moučkový cukr, smetanu a banánový extrakt.
  
  Pokapejte košíčky polevou a nechte je ztuhnout.
  
  Mohlo by vás zajímat Recept na rumovou babu.

Hlasy: 2