Čas: 11 minut
Složitost: snadno
Porce: 2

Podrobný recept na dýňové palačinky s pekanovým sirupem.

Složení:

Sirup

• 1 lžíce javorového sirupu
• 5 lžic nasekaných opečených pekanových ořechů

Palačinky

• 1 hrnek směsi mouky na palačinky Podívejte se na recept zde
• 2/3 šálku studené vody
• 1/3 šálku dýňové pyré
• 1/2 lžičky mleté ​​skořice
• 1/8 lžičky mletého zázvoru
• Sprej na vaření s rostlinným olejem
• Máslo

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

javorový sirup, pekanové ořechy, dýňové pyré, skořice, mletý zázvor, prémiová mouka, vejce, kefír

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Příprava pekanového sirupu: V malé misce vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte javorový sirup a pekanové ořechy. Ohřívejte v mikrovlnné troubě na vysoký výkon asi 25 sekund. Pekanový sirup dejte stranou a udržujte ho horký.
Krok 2
• Připravte si palačinky: Ve středně velké míse smíchejte směs na palačinky, vodu, dýňové pyré, skořici a zázvor (nepřemíchejte, jinak by směs neměla být hladká).
Krok 3
• Pánev postříkejte rostlinným olejem a zahřejte na střední stupeň. Do pánve dejte 2 lžíce těsta. Smažte 2 minuty nebo dokud nezačne bublat, poté palačinky otočte a pečte další 2 minuty. Palačinky přendejte na talíře. Na každou palačinku dejte kousek másla a pokapejte teplým pekanovým sirupem.

Hlasy: 2