Pečená zelenina
Hlasy: 1
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Pečená zelenina je lahodná, zdravá a snadno připravitelná příloha, která se hodí k jakémukoli masovému nebo drůbežímu pokrmu. Navzdory své jednoduchosti vypadá příloha velmi slavnostně díky kombinaci pestrobarevné zeleniny, jako je mrkev, brokolice a řepa. Pro větší chuť přidejte snítky tymiánu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 mrkve
- 1 hlávka brokolice
- 3 řepy
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mrkev, brokolice zelí, řepa
Příprava pokrmu podle receptu:
- Nakrájejte 2 mrkve diagonálně, 1 hlávku brokolice na růžičky a 3 oloupané zlatavé nebo pruhované červené řepy na klínky. Zeleninu rozložte na plech, přidejte 6–8 snítek tymiánu a pokapejte 1/4 hrnku olivového oleje; osolte a opepřete.
- Pečte zeleninu při 220 °C (425 °F) do změknutí, 20–30 minut. Podávejte horkou nebo při pokojové teplotě.
Autor receptu - Nancy Fuller je americká kuchařka, podnikatelka a moderátorka z Claveracku ve státě New York.
Kategorie:
Podobné recepty
