Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Pečená cherry rajčátka na révě vypadají úžasně a dají se podávat jako příloha i na slavnostní večeři. Jsou také vynikající, protože pečení zintenzivňuje chuť rajčat. Při pečení dbejte na to, aby nepraskla nebo se neoddělila od révy. Trocha olivového oleje, hrubozrnná sůl a čerstvá bazalka dokonale zvýrazní jejich sladkou chuť a vůni. Za pár minut budete mít bez problémů připravený lahodný předkrm ve středomořském stylu.

Složení:

• 12 svazků cherry rajčat (1,3 - 1,8 kg)
• Olivový olej
• Čerstvé bazalkové listy, nakrájené na proužky, k podávání (volitelně)
• Fleur-de-sel

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

cherry rajčátka, sůl fleur de sel, bazalka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 175 °C.
Krok 2
• Rajčata na révě (a případná spadaná rajčata) dejte na plech. Potřete je nebo lehce potřete olivovým olejem a bohatě posypte hrubou solí a černým pepřem.
Krok 3
• Pečte 10–15 minut, dokud rajčata nezměknou a nezačnou lehce praskat. Posypte bazalkou, pokud ji používáte, vločkovou solí a podávejte horké nebo teplé na snítkách.

Hlasy: 2