Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Fenykl s příchutí lékořice dokonale doplňuje sladkou a pikantní cibuli v tomto přílohovém pokrmu z pečených brambor, který se skvěle hodí k téměř každému masovému pokrmu. Malé brambory není třeba loupat, stačí je důkladně omyt a rozkrojit napůl. Křupavá slupka pečených brambor je skutečnou lahůdkou!

Složení:

• 450 g bramborových prstů
• 1 kořen fenyklu

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

brambor, cibule fenyklu, šalvěj

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na plech vyložte 450 g rozpůlených bramborových prstů s 1 tenkým plátkem fenyklu, 1 tenkým plátkem bílé cibule, 6 nasekanými stroužky česneku, 8 lístky šalvěje a 3 lžícemi olivového oleje. Osolte a opepřete.
Krok 2
• Pečte při 220 °C (425 °F) dozlatova a do křupava, 35–40 minut, v polovině pečení promíchejte. Osolte a pokapejte olivovým olejem.

Hlasy: 1