Recepty pro sledování sportovních zápasů

Potřebujete nakrmit dav hladových fanoušků? Tyto sladké i slané pokrmy vám poskytnou „vítězné“ menu pro sledování zápasu.

Výhodné pochoutky pro všechny

Největší zápas sezóny je tu a pokud se ptáte, je to všechno, nebo nic? Samozřejmě, když jde o jídlo ze Super Bowlu! Stůl by měl být plný předkrmů, oblíbených dezertů fanoušků, zábavných koktejlů a mnoha dalších věcí. Pokud vás myšlenka na vytvoření menu, které potěší skalní fotbalové fanoušky a opravdové gurmány (kteří sem přicházejí jen kvůli jídlu!), zdrcuje, nebojte se. Naše všestranná sbírka receptů vám jistě pomůže stylově prostřít stůl. Každý z těchto receptů je sám o sobě úžasný, ale kdybychom museli vybrat ten absolutně nejlepší, pravděpodobně bychom začali s „odpadkovým chlebem“. Zabalte vše, co máte na slaninovém cheeseburgeru rádi, do těsta, upečte ho dozlatova a podávejte se speciální omáčkou. Je to perfektní předkrm hodný trofeje!

Chléb se slaninou "Cheeseburger"

Zabalte své oblíbené ingredience na cheeseburger se slaninou do těstíčka a pečte dozlatova. Pak se o tuto lahodnou pochoutku podělte s přáteli. Nezapomeňte na speciální omáčku!

Recept: Chléb se slaninou a cheeseburgerem

Artyčokový a špenátový dip v misce z chleba ve tvaru fotbalového míčku

Vzali jsme naši nejlepší verzi klasického párty dipu a upekli jsme z něj bochník křupavého žitného chleba Pumpernickel ve tvaru fotbalového míče (s krajkami z zakysané smetany). Opečené kostky chleba a čerstvá mrkev na namáčení z něj dělají vítězný kousek. Do toho, týme!

Recept: Artyčokový a špenátový dip v misce z chleba ve tvaru fotbalového míčku

Buffalo krůtí křidélka

Tato úžasná křidélka ohromí všechny na vaší párty. Kombinují oblíbené chutě Buffala: křupavou kůži, křehké maso a pikantní omáčku.

Recept: Buffalo krůtí křidélka

Taquitos z kuřecího ranče

Reeiny taquitos s příchutí ranče si u vašich hostů zamilují. Naplňte tortilly směsí kuřete a sýra a smažte dozlatova a křupava.

Recept: Kuřecí taquitos s rančovou omáčkou

Pikantní krabí a špenátový dip

Jak říká Valerie, s kombinací sýra, špenátu a krabího masa nemůžete udělat chybu. Před smícháním maso prohrábněte, abyste odstranili případné úlomky skořápky.

Recept: Horký špenátový dip s krabem

Vejce s náplní

Sandrin jednoduchý recept má tajnou omáčku: majonézu, hořčici a sladkou omáčku.

Recept: Americká ďábelská vejce

Sýrový talíř "Fotbal" s uzeninami

Tento velkorysý talíř na předkrmy nasytí celý tým i fanoušky. V den zápasu si můžete připravit ovoce a zeleninu, stejně jako sýrovou kuličku, a pak vše uspořádat na talíři těsně před velkým zápasem. Ideální je velké dřevěné prkénko s prohlubní po okraji, ideální pro vkládání uzenin.

Recept: Sýrový talíř "Fotbal" s uzeninami

Guacamole

Toto guacamole je pro ty, kteří mají rádi dip s větším množstvím ingrediencí. Abyste guacamole nechtěně nerozmačkali, použijte gumovou stěrku nebo velkou vidličku k jemnému smíchání avokáda, rajčat a jalapeños. Pro jemnou citronovou chuť vmíchejte trochu nasekaného čerstvého koriandru.

Recept: Tradiční guacamole

Stromboli se sýrem a brokolicí

Nemáte maso? Žádný problém! Ree zabalí brokolici, sýr a pesto do kupovaného těsta na chleba a pak ho upeče dozlatova a dokřupava. Nezapomeňte na marinárovou omáčku na namáčení!

Recept: Stromboli s brokolicí a sýrem

Pečené lasagne rolky

Zarolujte pláty lasagní do sýra a položte je stranou dolů. Jakmile se toto jídlo dostane na stůl, všichni vám budou fandit!

Recept: Lasagne rolky

Fotbalový chléb s masovými kuličkami

Calzone už nikdy nebudou stejné: tato obří „koule“ z těsta obsahuje masové kuličky uvnitř.

Recept: Masový koláč "Fotbal"

Italské plněné jalapeños

Guy plní půlky jalapeños třemi druhy sýra: mascarpone, parmazánem a mozzarellou. Peče je na vysokém plameni, dokud sýr nezměkne.

Recept: Italské plněné jalapeños

Zimní sangrie

Připijte si na vítězství svého týmu: Osvěžující sangria od Sunny obsahuje plátky červené hrušky a krvavý pomeranč. Pomerančová šťáva a likér obohacují barevnou zimní paletu nápoje.

Recept: Zimní sangrie

Sendviče se sýrovými masovými kuličkami

Mleté vepřové maso a mortadela nahrazují hovězí maso v Giadových šťavnatých sendvičích.

Recept: Sendviče s mortadellou a masovými kuličkami

Super Nachos

Hovězí maso, fazole a sýrová omáčka – a to není vše! Podávejte Racheliny nachos s různými ingrediencemi, aby si vaši hosté mohli vychutnat ty nejlepší nachos a přizpůsobit si porce podle své chuti.

Recept: „Super Nachos“ - mexická svačina

Grilovaná kukuřičná a fazolová salsa s kukuřičnými lupínky

Barevná a pikantní salsa od Sandry Lee je vynikající v kombinaci s křupavými pečenými kukuřičnými lupínky.

Recept: Salsa z pečené kukuřice a fazolí s pečenými kukuřičnými chipsy

Klasická pikantní křidélka

Kuřecí křidélka a fotbal jdou často ruku v ruce, a tak Ree připravuje tradiční pikantní křidélka pro velké davy. Podávejte s dipem z modrého sýra a stonky celeru.

Recept: Kuřecí křidélka v pálivé omáčce

Mini sendviče s masovými kuličkami

Kdo by nemiloval sendvič s masovými kuličkami? Pro extra chuť Trisha potře housky směsí másla a parmazánu a poté sendviče upeče dozlatova a sýr bude vláčný.

Recept: Mini sendviče s masovými kuličkami na večírky

Křupavý dezert s marshmallows

Tato oblíbená nostalgická pochoutka se s duhovými posypy ještě více vylepší.

Recept: Dezert z pukané rýže

Sýrová loďka

Většina fotbalových fanoušků se shodne: sýrový dip je nezbytností pro jídlo před sledováním zápasu. Kombinuje dva sýry – smetanový sýr a ostrý čedar. Dip dochuťte pálivou omáčkou a chilli práškem dle chuti.

Recept: Sýrový dip v lodičce z chleba

Želé panáky v limetkových klíncích

Použijte limetkovou a pomerančovou kůru jako základ pro Trishiny roztomilé želé panáky.

Recept: Alkoholické želé s limetkovými klínky

Fazolový dip s pečeným česnekem

Tato zeleninová pochoutka je perfektním doplňkem jakéhokoli stolu, kde se sleduje zvěř. Eddie opeče česnek, tuřín a mrkev a poté zeleninu smíchá s fazolemi a vytvoří hladkou krémovou omáčku.

Recept: Česneková omáčka s fazolemi

Pikantní klobásy v těstě

Guy přidává do těsta, kterým jsou zabaleny domácí vepřové klobásy, kajenský pepř a italské koření. Tento pikantní předkrm podávejte s chipotle-agáve hořčicí.

Recept: Pikantní vepřové klobásy v těstě

Dip z kysané smetany s parmazánem

Pat a Gina si k tomuto sýrovému dipu dělají domácí chipsy.

Recept: Dip z kysané smetany s parmazánem

Masové kuličky ve stylu buvola

Dokonalou texturu masových kuliček získáte kombinací mletého masa se strouhankou panko, zakysanou smetanou, strouhanou mrkví a celerem. Buvolí masové kuličky získávají svou skvělou chuť dušením v kuřecím vývaru s pikantní omáčkou.

Recept: Buvolí masové kuličky se zeleninou

Quesadilly s omáčkou z kysané smetany s limetkou a koriandrem

Sunny připravuje křupavou, pikantní quesadillu plněnou kukuřicí, paprikami a cibulí.

Recept: Quesadilla s kukuřicí a fazolemi

Nejchutnější čokoládové brownies

Reein recept používá kupovanou německou směs na čokoládový dort, aby ušetřil čas.

Recept: Karamelový brownie

Mozzarellové tyčinky

Giada obaluje mozzarellu v italské strouhance a strouhaném parmazánu a poté ji smaží. Tyto sýrové tyčinky lze připravit a zmrazit až dva dny předem.

Recept: Sýrové tyčinky

krůtí masové kuličky

Ree's mini sekané jsou skvělou kompaktní svačinkou pro sledování zápasu. Navíc se dobře mrazí, takže si je můžete připravit předem!

Recept: Mini krůtí sekaná

Pečené masové kuličky

Ree vmíchá mleté ovesné vločky do mletého hovězího masa na masové kuličky. Zapeče je v domácí omáčce z kečupu, cibule, octa, cukru, worcesterské omáčky a pálivé omáčky.

Recept: Hovězí masové kuličky

Kuřecí dip Buffalo

Pokud jde o předkrmy před sledováním zvěře, bohatý a krémový dip s kuřecím masem Buffalo je tou nejlepší volbou. Vyzkoušejte tuto snadnou verzi; příprava vám zabere něco málo přes půl hodiny.

Recept: Kuřecí dip Buffalo

Mini čokoládové cheesecaky s karamelem a pekanovými ořechy

Na večírku u zápasu se vždycky najde místo na sladkosti. Miniaturní tvarohové koláčky se slaným karamelem od Ree si vaši hosté velmi pochvalují.

Recept: Mini cheesecaky s čokoládou, pekanovými ořechy a karamelem

Dip z krémového sýra a sušenek

Giadův delikátní sušenkový dip potěší jak ty, kteří mají rádi sladké, tak i slané. Je stejně lahodný s preclíky, bramborovými lupínky, sušenkami nebo ovocem.

Recept: Sladký dip s příchutí tvarohového dortu

Kuřecí stehýnka s buffalo omáčkou

Melissa De Arabian potahuje kuřecí paličky pikantní směsí másla, pálivé omáčky a barbecue omáčky. Pro jemnější chuť snižte pálivost omáčky a použijte javorový sirup a limetkovou šťávu, abyste zmírnili pálivost.

Recept: Kuřecí stehýnka Buffalo

Kuřecí nachos s BBQ omáčkou

Čerstvá domácí salsa a kuřecí nugetky s příchutí grilu dodávají tomuto pokrmu zářivou letní chuť v kteroukoli roční dobu. Salsu si můžete připravit den předem a uchovávat v lednici; avokádo přidejte těsně před podáváním.

Recept: Nachos s kuřecím masem, fazolemi a salsou

Masové kuličky plněné sýrem

Tajnou ingrediencí tohoto předkrmu je čerstvé chorizo, pikantní mexická vepřová klobása (nezaměňovat se syrovou španělskou chorizo). Dodává tacos pikantní chuť charakteristickou pro tacos a zajišťuje šťavnatost masových kuliček.

Recept: Tacos s masovými kuličkami plněnými sýrem

Dip se špenátem, artyčoky a pečenými paprikami

Guyův jednoduchý dip si můžete připravit z mražené zeleniny pro každou příležitost. Zeleninu rozmrazte a před rozmixováním dobře vymačkejte, abyste získali krémový a hustý dip.

Recept: Dip ze špenátu, artyčoku a grilované papriky

Buffalo kuře Wellington

Oblíbený kuřecí pokrm všech je zabalený v krémové listové těstě s roztaveným sýrem.

Recept: Buffalo kuře Wellington

Sendviče s masovými kuličkami

Na masové kuličky podávané na měkkých houskách smíchejte vepřovou klobásu a mleté vepřové maso.

Recept: Sendviče s masovými kuličkami

Granátový punč s pivem

Použijte šťávu z granátového jablka, abyste svému punči dodali nádhernou barvu a chuť.

Recept: Granátový pivní punč

Česneková a bylinková pomazánka

Tato pomazánka není jen krásná na pohled (vypadá jako americký fotbalový míč) – pyšní se také bohatou, krémovou texturou a zářivou bylinkovou chutí.

Recept: Krémová česnekovo-bylinková pomazánka "Fotbal"

Klobásové kuličky se sýrem

Trishin třísložkový předkrm v podobě masových kuliček připomíná jižanské klobásové kuličky, ale s přídavkem sýra.

Recept: Klobásový předkrm

Sýrová pomazánka Pimento

Sunny si připravuje lahodnou svačinu tak, že si na krajíce bílého chleba natírá sýrovou pomazánku s pimento.

Recept: Jednoduchá sýrová pomazánka s paprikami pimento

Kuřecí stehýnka ve stylu nacho

Kuřecí stehýnka posypte strouhaným sýrem a pečte, dokud se nerozpustí. Pro předkrm ve stylu nacho posypte salsou, guacamole a jalapeños.

Recept: Kuřecí stehýnka v obalu z kukuřičných lupínků se sýrem

Obří preclík s náplní z sušenek

Tento obří preclík se sladkým překvapením uvnitř ohromí vaše hosty. Je vyrobený z snadno dostupných ingrediencí – kupovaného těsta na pizzu a jednoduchého korpusu na sušenky – a je to snadný předkrm, ideální pro každou příležitost.

Recept: Obří preclík s náplní z sušenek

Tři hummusy

V této chutné směsi neexistuje nic jako třetí varianta. Všechny tři hummusy používají stejný základ, takže je snadné přidat další. Jednoduše vmíchejte různé ingredience těsně před podáváním.

Recept: Hummus "Trio"

Sýrové kousky v pivním těstíčku s rančovým dresinkem

Valeriiny kousky okurky a sýra v pivním těstíčku (oblíbený pokrm Středozápadu) jsou ještě lahodnější, když je ponoříte do domácího rančového dresinku.

Recept: Sýrové karamely v pivním těstíčku s domácím rančovým dresinkem

Bramborový dip s pečenými sladkými paprikami

Tento dip je inspirován tradiční řeckou bramborovo-česnekovou omáčkou skordalia. Obsahuje ty nejlepší ingredience: zakysanou smetanu, jarní cibulku a křupavé bramborové slupky se slaninou.

Recept: Bramborový dip se slaninou a křupavou slupkou

Francouzský cibulový dip se sýrovými toasty

Sladká karamelizovaná cibule a spousta čerstvého tymiánu dodávají zářivou chuť a oživují tento vydatný dip inspirovaný francouzskou cibulovou polévkou.

Recept: Francouzský cibulový dip se sýrovými toasty

Kuřecí křidélka po buvolím způsobu

Tato pikantní křidélka se smaží a poté pečou pro super křupavou texturu. Jednoduchá omáčka ze tří ingrediencí – citronu, másla a pálivé omáčky – jim dodává neuvěřitelnou chuť.

Recept: Kuřecí křidélka po buvolím způsobu

Pečené kuličky ze sladkých brambor

Kuličky z rozmačkaných batátů obalte v rozdrcených batátových lupíncích a pečte do křupava.

Recept: Krokety ze sladkých brambor

Dip s příchutí pizzy

Tento vydatný dip obsahuje pepperoni, cibuli a papriky v bohaté rajčatové omáčce a je posypaný roztaveným sýrem.

Recept: Omáčka na pizzu

Queso Fundido Dip s Jalapeño

Základem tohoto pikantního dipu s pivní příchutí je sýr a nejlepší je si ho nastrouhat sami. Kupovaný strouhaný sýr má povlak, který mu brání v rozpouštění, stejně jako čerstvě strouhaný sýr.

Recept: Queso fundido s jalapeños

Pivní brownie s ořechovou glazurou

Hnědé pivo hraje v tomto sofistikovaném dezertu zásadní roli, protože mu dodává jak charakteristickou texturu brownies, tak i hlubokou a bohatou chuť oříškové glazury.

Recept: Brownie z hnědého piva s pekanovými ořechy

Šumivý punč na párty

Sandra naservíruje džbán perlivého punče, aby mohla sledovat důležitý zápas.

Recept: Brusinkový punč se šampaňským

Tropická avokádová salsa

Jemné avokádo a sladký ananas v tomto osvěžujícím dipu dostávají pikantní jalapeño a zázvor.

Recept: Tropická avokádová salsa

Vrstvený řecký dip

Pro osvěžující lehký předkrm na párty navrstvete ingredience na řecký salát na jogurtový dip se sladkou okurkou a sýrem feta.

Recept: Vrstvený dip z řeckého salátu

Obří masový sendvič

Čím víc, tím veseleji – obzvlášť na večírku v den zápasu. Trishin sendvič vystačí pro 16 hostů a obsahuje tři druhy masa, spoustu sýra, dresink z červeného vína a bazalkovou majonézu: pochoutka pro každý vkus.

Recept: Obří sendvič Hoagie

Pikantní dip z fazolí edamame se zázvorem a kokosem

Bohatá chuť tohoto zářivého dipu pochází z pikantní omáčky Sriracha, čerstvého zázvoru a kokosu.

Recept: Pikantní dip z fazolí edamame se zázvorem a kokosovým mlékem

Krémový zeleninový dip

Připravte si rychlý dip z rukoly, celeru, mrkve, jarní cibulky, zakysané smetany a smetanového sýra a poté podávejte s nakrájenou syrovou zeleninou dle vlastního výběru.

Recept: Krémová zeleninová omáčka na namáčení

Smažené okurky

Okurky obalte v kukuřičném škrobu, namočte je ve vejci a obalte v kukuřičné směsi a poté smažte dozlatova.

Recept: Smažené okurky

Palačinky s krevetami a sezamovými semínky s asijskou omáčkou

Kupované těsto na pizzu usnadňuje přípravu placek inspirovaných Asií; mezi měkkými krustami se skrývají jarní cibulky a sezamová semínka. Tento všestranný dip lze podávat i s knedlíky, jarními závitky a dokonce i s kuřecími křidélky.

Recept: Sladkokyselé a pikantní asijské dipovací omáčky a sezamové placky se zelenou cibulkou

Sýrový talíř s hroznovou tapenádou

Podávejte sofistikovaný předkrm z hroznové tapenády, španělských sýrů a plátků bagety.

Recept: Sýrový talíř s hroznovou tapenádou

Mini hovězí burgery s chipotle

Racheliny mini chipotle burgery mají ideální velikost na pochutnání si na nich s přáteli na večírku.

Recept: Texaské mini hovězí burgery s chipotle a teplým česnekovým kečupem

Pečené hovězí enchiladas se sýrem

Sunny posouvá enchilady na novou úroveň s tímto vysokým, vrstveným zapékaným pokrmem. Kořeněné hovězí maso se střídá s červenou omáčkou, kukuřičnými tortillami a dvěma druhy sýra. Zapékací misku vložte na plech do trouby, aby se zachytily případné kapky sýra, a vznikl tak bublající pokrm.

Recept: Hovězí zapékané maso se sýrem a enchilada omáčkou

Smažené krevety s buvolí omáčkou

Milovníci mořských plodů ocení tuto verzi klasické kombinace kuřete a buffalo omáčky. Než krevety osmažíte dozlatova, připravte si slané těstíčko s pálivou omáčkou a tajnou ingrediencí: ležákem.

Recept: Smažené krevety z buvolího masa

Křídla ve sladkokyselé omáčce

Med, bílý ocet a worcesterská omáčka se spojí a vytvoří sladkou a slanou marinádu pro křehká kuřecí křidélka. Pro křupavost přidejte do směsi několik nasekaných pekanových ořechů.

Recept: Sladká a pikantní křidélka v troubě

Salsa s mexickými rajčaty a tequilou

Tato lahodná zelená salsa v sobě spojuje dvě oblíbené mexické pochoutky. Chuť pečených mexických rajčat, paprik a zelené cibulky se dokonale snoubí s pepřovými a bylinkovými tóny tequily.

Recept: Salsa Margarita s pečenými rajčaty

Karibská kuřecí křidélka

Sunnyina sladká a pikantní křidélka jsou prodchnuta chutí medu, sójové omáčky, papriček habanero a spousty koření.

Recept: Kuřecí křidélka v karibském stylu s pikantní glazurou

Knedlíky s vepřovým masem

Alton vyrábí náplň do vepřových knedlíků z kupovaného wontonového těsta.

Recept: Masové knedlíčky v čínském stylu na slavnostní stůl

Kuřecí řízek ve slanině

Trisha plní kuřecí prsa smetanovým sýrem a jalapeños a pak každý prst zabalí do slaniny.

Recept: Kuřecí závitky se slaninou a sýrem

Hovězí chilli nachos

Rachel připraví tyto masové nachos pro sledování zápasu za pouhých 25 minut.

Recept: Nachos "Chilli Dog"

Krabí dip s kozím sýrem

Kozí sýr namočený v červeném víně je skvělou ingrediencí pro Neelyho krabí dip.

Recept: Krabí dip omáčka s opilým kozím sýrem

Klobásy v těstě "Fotbal"

Tato snadná sváteční verze oblíbeného občerstvení je připravena se sportovní tématikou.

Recept: Klobásy v těstě "Fotbal"

Focaccia se sýrem a pepperoni

Tento nápad jsme převzali z klasického dezertu: když focacciu odklopíte z plechu, uvidíte křupavou pepperoni navrchu. Dalším překvapením je sýrový střed; před pečením se spodní vrstva těsta posype mozzarellou.

Recept: Focaccia dnem vzhůru s pepperoni a sýrem