Alkoholické želé s limetkovými klínky
Hlasy: 2
Čas: 2 hodiny 25 minut
Složitost: průměrný
Množství: 24 klínů
Složitost: průměrný
Množství: 24 klínů
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 ze 4
Kalorie 321, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 49 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 208 mg, cukr 38 let G.
Velikost porce: 1 ze 4
Kalorie 321, celkový tuk 0 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 49 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 208 mg, cukr 38 let G.
Potěšte své hosty tímto neobvyklým dezertem pro dospělé. Alkoholické želé sice získává na popularitě, ale ne vždy je pohodlné pít ho ze skleniček na panáky. Pokud se však podává v citrusových kůrách, vypadá organicky a výrazně a snadno se jí a vezme si ho s sebou například na piknik. Na přípravu želé smíchejte citrusovou vodku s kupovanou směsí na želé s příchutí limetky zředěnou vodou, poté koktejl nalijte do prázdných limetkových kůr a nechte ztuhnout. Aby kůry zůstaly stabilní a nepřevrhly se, použijte jako stojánek kovovou formu na muffiny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 balení (170 g) suché směsi na želé s příchutí limetky, například Jell-O
- 6 limetek
- 0,5 šálku vroucí vody
- 0,5 šálku perlivé vody
- 1 hrnek citrusové vodky
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: želatina, vápno, perlivá voda, citronová vodka
Příprava pokrmu podle receptu:
- Limetky podélně rozkrojte napůl. Ostrým nožem opatrně odřízněte vnitřek každé limetky a poté vydlabejte dužinu. Odstraňte blánu z vnitřku limetkové kůry.
- Vyložte formu na muffiny o objemu 12 šálků alobalem. Do každého důlku vložte půlku limetky řeznou stranou nahoru.
- Želé směs dejte do středně velké mísy. Zalijte vroucí vodou a důkladně míchejte, dokud se želatina zcela nerozpustí. Vmíchejte limonádu a citrusovou vodku a v případě potřeby seberte pěnu.
- Nalijte želatinovou směs do každé poloviny limetky. Dejte do lednice, dokud želé zcela neztuhne, asi na 2–4 hodiny.
- Jakmile želé ztuhne, rozkrojte každou limetku napůl, abyste vytvořili klínky.
Poznámka
Pro výrobu pomerančového alkoholického želé použijte směs s pomerančovou příchutí a limetky nahraďte mandarinkami.
Kategorie:
Podobné recepty
