Tequila Sunrise alkoholické želé
Hlasy: 1
Čas: 12 hodin 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Velikost porce: 1 z 8
Kalorie 367, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 38 let G., sacharidy 38 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 190 mg, cukr 34 G.
Velikost porce: 1 z 8
Kalorie 367, celkový tuk 3 G., nasycené tuky 0 G., bílkoviny 38 let G., sacharidy 38 let G., vlákno 2 G., cholesterol 0 mg, sodík 190 mg, cukr 34 G.
Překvapte své přátele na domácí párty Tequilou Sunrise ve formě želé. Je vyrobena z kupovaných želé směsí v různých barvách a napuštěna tequilou. Směsi postupně vrstvěte podle požadované barevné gradace a vytvořte tak ozdobu na muffiny. Jakmile želatina zcela ztuhne, ozdobte ji pomeranči a třešněmi maraschino.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
Žlutá vrstva
- Sprej na vaření na postříkání pánve
- 170 g směsi na citronové želé
- 1 šálek horké vody
- 1/4 hrnku pomerančové šťávy s dužinou
- 1/4 šálku tequily
Oranžová vrstva
- 170 g pomerančové želé směsi
- 1 šálek horké vody
- 1/4 šálku tequily
Červená vrstva
- 170 g směsi na třešňové želé
- 1 šálek horké vody
- 1/4 šálku tequily
Dekorace
- 1 pomeranč, nakrájený na plátky
- 1 sklenice (280 g) třešní maraschino se stopkami
- Speciální vybavení: Silikonová forma na 12 porcí klobásy nebo želé forma; koktejlové špízy
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: želatina, Pomerančový džus, tequila, Pomeranče, koktejlová třešnička
Příprava pokrmu podle receptu:
Žlutá vrstva:
Silikonovou formu nastříkejte sprejem na vaření a dejte stranou.- Ve velké míse zalijte citronovou želatinu horkou vodou. Míchejte, dokud se želatina nerozpustí. Přidejte pomerančovou šťávu, tequilu a 0,5 hrnku studené vody. Směs nalijte do připravené formy. Dejte do lednice, dokud želé zcela neztuhne, asi na 4 hodiny.
Oranžová vrstva:
Ve velké míse zalijte oranžovou želatinu horkou vodou. Míchejte, dokud se želatina nerozpustí. Přidejte tequilu a ¾ hrnku studené vody. Směs nalijte do formy na první vrstvu želatiny. Dejte do lednice, dokud želatina zcela neztuhne, asi na 4 hodiny.Červená vrstva:
Ve velké míse zalijte želatinu s třešňovým nádechem horkou vodou. Míchejte, dokud se želatina nerozpustí. Přidejte tequilu a ¾ hrnku studené vody. Směs nalijte do formy, přes druhou vrstvu želatiny. Dejte do lednice ztuhnout, asi na 4 hodiny.- Malým, tenkým nožem ořízněte okraj ztuhlého želé a vyklopte ho na velký, plochý servírovací talíř. Želé lehce vtlačte do horní a okrajové části silikonové formy. Před podáváním dejte do chladničky, maximálně na 4 hodiny.
Směny:
Těsně před podáváním ozdobte plátky pomeranče a třešněmi maraschino napíchnutými na špejle.
Autor receptu - Eden Passante je moderátorkou kuchařské show Party Crushing na Food Network a zakladatelkou značky Sugar and Charm, která se specializuje na domácí večírky.
Kategorie:
Podobné recepty
