Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Klasický koktejl Mimosa je skvělou kombinací šampaňského a pomerančového džusu. Ree Drummond se rozhodla pro trochu tropičtější nádech přidáním ananasu a špetky grenadiny. Kromě chuti koktejl zaujme každého i svou krásně odstupňovanou barvou, která připomíná východ slunce. Podávejte s ovocnými špízy jako lehký předkrm.

Složení:

• 10 lžic grenadiny
• Červený dekorativní cukr na zdobení sklenice
• 1 hrnek ananasovo-pomerančové šťávy
• 360 ml vychlazeného šampaňského
• 8 kusů čerstvého ananasu
• 8 malin
• 4 plátky pomeranče
• Speciální vybavení4 dřevěné špízy o délce 11 cm.

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Pomerančový džus, Ananasová šťáva, grenadinový sirup, šampaňské

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na zdobení sklenicDo malé misky nalijte 2 lžíce grenadiny. Na malý plochý talířek rozetřete rovnoměrnou vrstvu dekoračního cukru. Okraj 180ml sklenice na šampaňské namočte do grenadiny, aby se navlhčila. Poté okraj ihned zatlačte do cukru a rychle jej krouživým pohybem obalte, aby se grenadina rovnoměrně obalila. Stejným způsobem ozdobte další 3 sklenice na šampaňské.
Krok 2
• Na svačinuNa čtyři dřevěné špejle o délce 11 cm navlékejte střídavě kousky ananasu, maliny a plátky mandarinky.
Krok 3
• Do každé sklenice nalijte 1/4 hrnku ananasovo-pomerančové šťávy. Dolijte 90 ml šampaňského. Do každé sklenice opatrně nalijte 2 lžíce grenadiny. Pokud budete spěchat, nedosáhnete efektu východu slunce. Na každou sklenici napíchněte špejli s ovocem a podávejte.

Hlasy: 1