Domácí želé z džusu
Hlasy: 7
Čas: 5 minut
Domácí želé z džusu - podrobný recept.
Doporučujeme
Recept:
- 2 hrnky studené přírodní ovocné šťávy; pokud používáte šťávu z granátového jablka nebo brusinek, přidejte více cukru
- 1/3 hrnku cukru
- 1 sáček (30 g) želatiny bez zápachu
V malém hrnci zahřejte 1 hrnek ovocné šťávy a přiveďte k varu. Sejměte z plotny a přidejte cukr, míchejte, dokud se nerozpustí. V samostatné misce rozpusťte želatinu ve zbývajícím 1 hrnku studené šťávy. Nechte ji 2 minuty nabobtnat a promíchejte. Teplou šťávu přidejte do misky s želatinou, promíchejte a směs nalijte do formy. Dejte do lednice ztuhnout, alespoň na 4 hodiny; nakrájejte na kostky.
Recepty s podobnými ingrediencemi: brusinkový džus, šťáva z granátového jablka, jablečný džus, Pomerančový džus, želatina
Autor receptu - Mary Sue Milliken a Susan Feniger jsou americké kuchařky, restauratérky, autorky kuchařek a rozhlasové a televizní moderátorky specializující se na latinskoamerickou kuchyni.
Kategorie:
Podobné recepty
