Klobásový předkrm

Hlasy: 1

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 50 míčků

Nutriční hodnota na porci:

Velikost porce: 1 ze 14
Kalorie 271, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 6 G., bílkoviny 13 G., sacharidy 21 G., vlákno 1 G., cholesterol 43 mg, sodík 690 mg, cukr 0 G.

Tento snadno připravitelný předkrm bude hitem na vaší domácí párty. Je sytý, lahodný a snadno se jí rukama během pár soustů. Je vyroben z nevařené klobásy (mleté klobásy), strouhaného čedaru a samokypřicí mouky (nebo směsi na pečení). Vše smíchejte, vytvarujte ze směsi kuličky a pečte v troubě. Aby kuličky byly šťavnaté a lahodně pevné, je důležité použít čerstvě nastrouhaný sýr, nikoli předem nastrouhaný. Podávejte se špejlemi.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g syrových pikantních vepřových klobás
280 g strouhaného čedaru
3 hrnky směsi na pečení nebo samokypřící mouka

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kupaty (smažené klobásy), čedar, samokypřící mouka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C.
V míse kuchyňského robotu s metlovým nástavcem smíchejte klobásu, sýr a mouku na nízké rychlosti do hladka. Dochutíme pepřem dle chuti. Ze směsi vytvarujte kuličky o průměru 2,5 cm a položte je na čistý plech s odstupem 2,5 cm. Pečte dozlatova, asi 20 minut.