Předkrm z karamelizovaných oliv
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina.
Podrobný recept na přípravu pokrmu židovské kuchyně.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 hrnky konzervovaných vypeckovaných oliv (asi 450 g)
- 2/3 hrnku datlové marmelády
- 3 lžíce vody
- 1 lžíce (15 g) másla nebo margarínu
- Trochu mletého zázvoru
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: olivový, mletý zázvor, cukroví
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 180 °C.
Džem dejte do malého hrnce, zalijte vodou a přidejte máslo nebo margarín. Vařte, dokud se ingredience nerozpustí. Přidejte zázvor. - Olivy dejte do dortové formy (forma by měla být dostatečně velká, aby se do ní olivy vešly v jedné vrstvě). Pokapejte je několika lžícemi jejich vlastní šťávy. Zalijte je směsí s marmeládou.
Pečte asi 40 minut za občasného míchání, dokud cukr v marmeládě nezkaramelizuje. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě jako přílohu k masovým pokrmům.
Výstup2 lžíce.
Kategorie:
Podobné recepty
