Celer plněný olivami a smetanovým sýrem

Hlasy: 1

Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8

Celerové stonky, nakrájené na malé kousky, tvoří skvělý základ pro lahodné a zdravé předkrmy, které se snadno připravují. Nejlépe se hodí k náplni z krémového sýra a oliv – pro zářivější chuť použijte různé druhy oliv. Trocha zelené cibulky a citronové kůry dokonale doplní krémovitost náplně. Vše prošlehejte v mixéru a poté lžící naneste sýrovou směs na stonky celeru. Je to skvělý předkrm na svátky a domácí večírky. Navzdory své jednoduchosti jsou celerové předkrmy obvykle hitem u hostů a rychle mizí.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g smetanového sýra, pokojové teploty
1/4 šálku smetany ke šlehání
3 lžíce nakrájených oliv plněných paprikami pimento
3 lžíce nasekaných oliv Kalamata, vypeckovaných
2 lžíce nasekané čerstvé pažitky
1 lžička jemně nastrouhané citronové kůry
8 stonků celeru, nakrájených na 5cm kousky.
Sladká paprika na ozdobu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, krém, olivový, pažitka, citronová kůra, celer, paprika

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse prošlehejte mixérem na střední rychlost smetanový sýr a smetanu do nadýchané hmoty, 1–2 minuty. Přidejte olivy, jarní cibulku, citronovou kůru, špetku soli a pár mletých černých pepřů.
Směs smetanového sýra přendejte do cukrářského sáčku s velkou hvězdicovou špičkou. Směsí naneste na celer a posypte paprikou.

Kategorie:

recept / Bezlepkové pokrmy / Párty nádobí / Koktejlový večírek / Předkrmy / Zeleninové předkrmy / Sýrové předkrmy / Food Network - recepty

Podobné recepty