Recepty na omáčky

Med, meruňkový džem a hnědý cukr dodávají pikantní barbecue omáčce bohatou, sladkou chuť a vytvářejí lepkavou glazuru na grilovaných vepřových žebrech. Aby byla žebra...

Krůtí prsa s kůží se opečou na másle s bylinkami a česnekem dozlatova, aby se uzavřela šťáva, a poté se dopečou v troubě...

„Porchetta je lahodná toskánská vepřová rolka s bylinkami a kořením, pomalu pečená v troubě. Každý rok do ní rád přidávám něco nového a tentokrát jsem se rozhodl nahradit...“

Tato krémová omáčka s arašídovým máslem se perfektně hodí ke kuřecímu i vepřovému masu. Můžete ji také vyzkoušet s jinými předkrmy pro asijský nádech. Hnědý cukr,...

Opravdu skvělá marináda by měla kombinovat všechny klíčové chutě: sladkou, slanou, kyselou a možná i trochu pikantní. Tato marináda v sobě spojuje všechny výše uvedené díky...

Jak všichni víme, domácí omáčka je vždycky lepší než kupovaná a barbecue omáčka připravená podle tohoto receptu je ze všech nejchutnější! Je vyrobena z kečupu a koření. Její tajná ingredience...

Ree Drummondová dělá tyto miniaturní sendviče s dvakrát obalovaným smaženým plátkovým steakem. Místo běžných bulek upekla rychlé, plátkové sušenky a místo obvyklých kupovaných omáček...

Na olivovém oleji orestujte špenát a česnek a poté je prošlehejte s konzervovanými bílými fazolemi a kořením, abyste vytvořili bohatý, zelený a hustý dip, který je ideální pro...

Tento jogurtový dresink s chilli papričkou, čerstvým koriandrem, limetkou a kmínem je ideální do salátů a misek, zejména do mexického stylu. Je vyroben z obyčejného řeckého jogurtu, bez...

Krémový, sametový dip chili con queso (nebo jednoduše queso) je jedním z nejoblíbenějších předkrmů pro sportovní večery. Vyrábí se ze tří druhů sýra: taveného sýra, Monterey Jack a čedaru.

S tímto receptem Ina Garten dokazuje, že i svačina jako nachos, obvykle podávaná při sledování sportovního utkání, může být elegantní. Očekávejte neuvěřitelně lahodnou kombinaci hranolků, kraba,...

Tento recept je důkazem toho, že svačina může být lahodná a neuvěřitelně zdravá. Tento dip vyrobený z nezralých sójových bobů edamame je bohatý na bílkoviny a vlákninu, zatímco dýňová semínka dodávají oříškovou chuť...

Tento recept na předkrm byl inspirován thajskou arašídovou omáčkou podávanou s masovým a zeleninovým satay. Tato verze je připravena s kokosovým krémem (místo tradičního kokosového mléka) a...

Tento sladký a kyselý dresink s medem a rýžovým octem dodává příjemnou chuť díky přidání Srirachy, oblíbené asijské omáčky. Je ideální do salátů s rýžovými nudlemi,...

V Koreji existuje mnoho receptů na oblíbené vepřové břicho, které se griluje celé, peče na sporáku nebo v troubě. Oblibu získává i horkovzdušná fritéza. Toto zařízení...

Bohatá omáčka z rajčat, dřišťálů, íránských zlatých švestek a koření propouští krůtí prsa kyticí chutí a vůní. Toto slavnostní jídlo je ideální pro malé...

Tyto sendviče jsou plněné třemi druhy sýrů: smetanovým sýrem, ostrým čedarem a uzeným goudou. Sendviče okoření jalapeños, uzenými papričkami chipotle a špetkou kajenského pepře...

Barbecue omáčka ve stylu Severní Karolíny má stejnou sladkou, kouřovou chuť jako klasická barbecue omáčka, ale s výraznější kyselostí díky octu a hořčici. Je snadná...

Tato osvěžující zakysaná smetanová omáčka se zelenou cibulkou a česnekem se snadno připravuje doma a chutná stejně jako v restauraci. Je to skvělý dip k hranolkům, smaženému kuřeti, rybám nebo čerstvým...

Tento dip je všestranný. Teplý přelijte do misky a podávejte s čerstvou zeleninou, krekry, opečeným chlebem nebo sýrovým či masovým talířem. Můžete ho také podávat chlazený nebo...

Celé kuře opečte na lůžku z voňavého fenyklu, česneku, cibule a citronové kůry, pokapané suchým vermutem, dozlatova. Poté použijte aromatickou šťávu a zeleninu, která zbyla v pekáči...

Připravte šťavnatá vepřová žebírka podle kansaské tradice grilování. Žebírka se ochutí solí a černým pepřem a několik hodin se udí na grilu, dokud nezměknou. Ke konci doby vaření...

Lahodná a krásná sváteční pečeně se dá snadno připravit v pomalém hrnci a bude stejně lahodná a zlatavě hnědá, jako by vyšla přímo z trouby. V tomto případě se hovězí maso vaří obráceně...

Konzervované fazole jsou vydatnou náplní do mexických tortill....

Rozmačkané černé fazole orestované s kořením a velkým množstvím sádla nebo rostlinného oleje vytvoří vydatný mexický pokrm s bohatou chutí! Posypte osmažené fazole...

Horký kostní vývar chutná jako silný čaj a po vychladnutí je jako slaný želé. Je vysoce výživný a povzbuzující. Kostní vývar se nejlépe připravuje v pomalém hrnci, kde může...

Tento jednoduchý recept na pečené kuře je nutností pro každou domácí kuchařku. Z jednoho kuřete si můžete dát lahodnou večeři, zbytky jsou ideální do sendvičů nebo salátů a kostra (kterou lze zmrazit...)

Rýže Poblano (nebo arroz poblano) se v Mexiku obvykle vaří se zelenou chilli omáčkou, která se přidává k rýži během vaření. V tomto receptu místo omáčky jednoduše přidáme nakrájené papriky poblano. S ní...

Chcete, aby byl váš domácí houbový vývar co nejchutnější a nejbohatší? Připravte si ho z několika druhů hub. V tomto receptu se používají asi ty nejaromatičtější odrůdy: portobello...

Vepřové karbanátky se smaží na pánvi a podávají se s krémovou jablečnou omáčkou. Jablka Granny Smith, sladké švestky a pikantní šalotka dodávají komplexní a...

S tímto podrobným receptem si budete moci ogrilovat dokonalý newyorský steak, aniž byste se museli bát, že ho zničíte. Rare, medium nebo medium – záleží na vaší chuti, ale pro skutečně luxusní závěr...

Tyto zářivé duhové nachos chutnají stejně neuvěřitelně, jako vypadají. Pět zářivých barev a pět různých příchutí znamená, že si zde každý najde to své – ideální pro velké množství lidí! Naaranžujte je na plech...

Vepřové kotlety s kostí z přírodního masa se obalují v mouce a smaží se na pánvi, dokud nejsou uvnitř měkké a zvenku křupavé. Šťáva a bílé víno, které zbyly v pánvi...

Kapary a okurky spolu s nálevem dodávají tomuto jogurtovému dresinku slanou, kyselou chuť, která se krásně hodí k čerstvé zelenině. Použijte ho do salátů nebo...

Omáčka ze zelené cibulky a zázvoru se běžně podává se sójovým kuřetem, bai ce ji (bílé kuře) a restovaným masem s rýží. Existuje mnoho způsobů, jak ji připravit, od verze bez ohřevu (v...

Tato elegantní sekaná je plná chutí a nuancí klasické večeře na Den díkůvzdání. Tato pochoutka jistě ohromí vaše hosty. Je ideální pro více než jen velkou...

Upečte filety z halibuta na lůžku ze sladkého fenyklu a hroznových rajčat pro lehkou a elegantní večeři, přelitou šafránovým máslem. Máslo si připravte předem a uložte do...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci sladkého a pikantního pečeného česneku, osvěžující zelené cibulky a slaných, křupavých kousků slaniny v tomto dipu z zakysané smetany, podávaném jako předkrm s hranolky nebo...

Po oříznutí vršků z mladých mrkví je nevyhazujte. Místo toho si z máty, parmazánu, česneku a olivového oleje připravte lahodné pesto. Pokapejte jím pečené mrkve a vychutnejte si kombinaci...

Šťavnatá a lahodná jehněčí kýta s křupavou kůrkou je úžasným pokrmem pro každou dovolenou. Pokud jste váhali s koupí tohoto kousku, nebojte se: s tímto receptem na pečení v troubě...

Perfektní předkrm na domácí párty. Na jednom plechu se připravují tři dipy s příchutí pizzy, takže každý host bude spokojený. Dipy se pečou uvnitř těsta...

Křupavé plantainové chipsy jsou velmi oblíbené v Africe, Latinské Americe a dalších částech světa. Nejsou jen lahodnou svačinou, ale také skvělou ingrediencí do pokrmů, dodávají...

Tento poutavý duhový předkrm bude vrcholem vaší oslavy. Je vyroben ze tří vrstev sýra, ozdoben řepou, čerstvými bylinkami a paprikami pimento. Pro krásný tvar...

Mějte tento osvědčený recept na guacamole po ruce a připravte si lahodný a zdravý předkrm na párty během několika minut. Pikantnost si můžete upravit přidáním dalších...

Patatas bravas jsou španělské smažené brambory, ale nepodávají se jako příloha, ale jako předkrm k alkoholickým nápojům neboli tapas. Brambory se proto krájejí na kostičky, které se snadno propíchnou...