Recepty na zálivky na salát


Autor: - restauratér
Teplá vinaigrette se slaninou a šalotkouZobrazení: 407

Geoffrey Zakarian vytvořil tento dresink speciálně pro salát z pampeliškových listů, které jsou známé svou hořkostí. V tomto případě musela být chuť dresinku neméně silná a spíše komplexní. S...

sherry ocet, šalotka, celozrnná hořčice, kozí sýr, estragon, slanina...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 482
Autor:
Česnekový jogurtZobrazení: 1 057

Proměňte obyčejný řecký jogurt v lehký středomořský dip, který se hodí téměř k jakémukoli jídlu: masu, zelenině, drůbeži, obilným přílohám a dokonce i jako omáčka na předkrmy. Stačí...

jogurt, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 300 g.
Autor:
Pesto z petrželky, mandlí a sýra ManchegoZobrazení: 662

Španělský sýr Manchego se k této variantě pesto omáčky s mandlemi, petrželkou a majoránkou perfektně hodí. Omáčka má jemnější chuť než tradiční bazalkové pesto, přesto...

petržel, pesto omáčka, sýr Manchego, citronová kůra, česnek, majoránka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 400 g. Kalorický obsah: 261
Asijský dresinkZobrazení: 1 171

Tento všestranný dresink je stejně dobrý pro jednoduchý zelený salát nebo studený pokrm s nudlemi. Je vyroben z majonézy, sójové omáčky, tmavého sezamového oleje a...

majonéza, sójová omáčka, sezamový olej, sezam...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce. Kalorický obsah: 171
Pesto s mandlemi a sýrem AsiagoZobrazení: 620

Vyzkoušejte bazalkové pesto s novými chuťovými tóny, kde mandle nahrazují tradiční piniové oříšky a sýr Asiago nahrazuje pecorino. Vrcholem této omáčky je rajče. Nakrájejte ho na kostičky a...

pesto omáčka, sýr asiago, rajčata, česnek, mandle, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 250 g. Kalorický obsah: 774
Autor:
5-ingredienční arašídová omáčka v mixéruZobrazení: 1 123

Tato rychlá, sametová omáčka z pěti ingrediencí dodá thajskou chuť salátům, nudlím, drůbeži, mořským plodům a dokonce i sendvičům. Nevyžaduje vaření; jednoduše se rozmixuje a lze ji skladovat v...

Arašídové máslo, kokosové mléko, rýžový ocet, kari pasta...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 173
Autor:
Vinaigrette se šalotkouZobrazení: 637

Stačí pokapat tento kyselý vinaigrette přes listový salát a bude zářit! Kromě salátů ho použijte i s pečenou nebo dušenou zeleninou, vařenými bramborami, smaženými rybami...

vinný ocet, dijonská hořčice, šalotka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce. Kalorický obsah: 327
Autor:
Řeřichové pesto s bílými fazolemiZobrazení: 921

Tato verze s pestem se připravuje z pikantnější verze řeřichy. Zeleninu prošlehejte s piniovými oříšky a sýrem Pecorino Romano a poté pro texturu přidejte bílé fazole. Chuť...

Řeřicha, bílé fazole, pesto omáčka, piniové oříšky, česnek, sýr Pecorino Romano, vločky červené papriky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 180 g.
Autor:
Pesto z rukoly s vlašskými ořechy a sušenými rajčatyZobrazení: 889

Toto pesto je vyrobeno z čerstvé rukoly. Jeho pepřovou chuť dokonale doplňují vlašské ořechy a sladkokyselá sušená rajčata. Pesto si připravíte těsně před podáváním rozmixováním všeho dohromady...

Rukola, sušená rajčata, pesto omáčka, vlašské ořechy, sýr Grana Padano, pomerančová kůra, tymián...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 200 g.
Autor: - kulinářský spisovatel
Rančový dresink s bylinkamiZobrazení: 3 645

Jakmile jednou vyzkoušíte tento domácí rančový dresink, už se nikdy nevrátíte k kupovaným plastovým lahvím! Je lahodný, neobsahuje žádné matoucí ingredience a hlavně se neuvěřitelně snadno připravuje. Vše, co potřebujete...

Ranč dresink, zakysaná smetana, majonéza, jogurt, kefír, worcesterská omáčka, oregano, bazalka...
Čas: 5 minut plus doba chlazení Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Avokádový dresink na salát Green GoddessZobrazení: 11 174

Tento avokádový salátový dresink od Zelené bohyně, vyrobený z majonézy a čerstvých bylinek, je skvělým nápadem na letní předkrm. Je ideální k zalévání zeleninových salátů a jako příloha...

majonéza, avokádo, petržel, bazalka, estragon, limetková šťáva, zelená cibulka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 111
Autor: - slavný šéfkuchař
Balzamiková omáčka na zeleninuZobrazení: 26 393

Tento balzamikový dresink, založený na jednoduché vinaigrette, je skvělým doplňkem jakéhokoli zeleninového salátu a dokonce i když ho promícháte se salátovou zeleninou, bude vynikající. Balzamikový...

balsamikový ocet, černý pepř, česnek...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Autor:
Vinaigrette omáčkaZobrazení: 4 245

Základními ingrediencemi nejjednoduššího klasického vinaigrette zálivky jsou olivový olej a ocet, které se přidávají v poměru 3:1. Můžete použít jakýkoli ocet, který máte rádi: bílý vinný ocet nebo...

sherry ocet, dijonská hořčice, česnek...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Kategorie: Saláty, Čerpací stanice, .
Nejoblíbenější zálivka na salátZobrazení: 4 203

Tato vinaigrette se neuvěřitelně snadno připravuje, ale díky balsamikovému octu, česneku a medu se může pochlubit neuvěřitelně bohatou a komplexní chutí. Je perfektní do jakéhokoli salátu. Vy...

balzamikový ocet, česnek, černý pepř, med...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor: - šéfkuchař
Předkrm s dresinkem Zelené bohyněZobrazení: 1 765

Tento osvěžující dresink Zelené bohyně je vynikajícím způsobem, jak využít bohatou úrodu rané jarní a letní zeleniny. Můžete si ho připravit z jakýchkoli bylinek, které máte po ruce, a zkombinovat je...

Majonéza, zakysaná smetana, bazalka, estragon, ředkvičky, květák, cukrový hrášek, hlávkový salát, citronová šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1,5 lžíce
Autor: - kulinářský spisovatel
Avokádový dresink Zelené bohyněZobrazení: 2 800

Avokádo není tradiční ingrediencí v dresinku Green Goddess, ale lze z něj připravit stejně lahodnou, zdravou a nízkokalorickou verzi. Avokádo je skvělou náhradou za dresinky s vyšším obsahem tuku...

Avokádo, kyselé mléko, kefír, vinný ocet, jarní cibulka, estragon...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Čerpací stanice Green GoddessZobrazení: 2 160

Dresinka Zelená bohyně dostala své jméno podle příjemného odstínu, který pochází z hojnosti čerstvých bylinek: petrželky, pažitky a bazalky. Tato směs vytváří luxusní a...

Ančovičky, citronová šťáva, bazalka, zakysaná smetana, majonéza...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce.
Autor:
Salátový dresink s modrou plísníZobrazení: 2 339

Salátový dresink s modrou plísní je dokonale vyváženou směsí majonézy, zakysané smetany, smetany a modrého sýra s jemnou, lehce pikantní chutí. Používá se jako dresink na různé...

Niva, majonéza, smetana, zakysaná smetana, citronová šťáva, worcesterská omáčka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 2,25 lžíce Kalorický obsah: 469
Autor: - slavný šéfkuchař
Dietní Caesar dresinkZobrazení: 15 190

Tento dresink vám umožní vychutnat si váš oblíbený Caesar salát bez výčitek svědomí z přidaných kalorií a je také ideální pro vegetariány, protože neobsahuje vejce ani ančovičky.

tofu, parmazán, dijonská hořčice, worcesterská omáčka, červený vinný ocet...
Čas: 10 minut
50 receptů na zálivky na saláty

50 receptů na zálivky na saláty

Osvěžte své oblíbené saláty desítkami nových dresinků od šéfkuchařů.

Jednoduchá omáčka aioli z mořských plodůZobrazení: 21 813

Středomořská aioli omáčka je perfektním doplňkem k rybám, mořským plodům nebo zeleninovým pokrmům. Jejími hlavními ingrediencemi jsou česnek a olivový olej. Aioli obsahuje také vaječný žloutek,...

aioli omáčka, vejce, citronová šťáva, česnek...
Čas: 15 minut
Autor:
Smažený lilek a rajčatová omáčka na těstovinyZobrazení: 3 070

Omáčky na těstoviny jsou kulinářským uměním a jejich zdokonalování nikdy není nudné. Rigatoni, krátké italské těstoviny ve tvaru trubice, jsou ideální pro louhování omáček. V...

lilek, marinárová omáčka, parmazán, vejce, mléko...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Autor: - šéfkuchař
Klasický francouzský salátový dresinkZobrazení: 20 369

Francouzský dresink se také nazývá vinaigrette nebo vinaigrette dresink, z francouzského slova vinaigre, což znamená ocet. Druhy použitého rostlinného oleje a octa se mohou v různých receptech lišit. Míchají se do...

vinný ocet, hroznový olej, hořčice...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Caesarský salátový dresink s jogurtemZobrazení: 80 924

Tato zdravá verze oblíbeného zálivky na Caesar salát má nízký obsah kalorií a tuku: hustý řecký jogurt nahrazuje vaječný žloutek a poskytuje stejnou hutnost. Zálivka je také vyrobena...

jogurt, citronová šťáva, ančovičky, parmazán, česnek, hořčice, oregano...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 60
Autor: - restauratér
Aioli s pečeným česnekemZobrazení: 15 574

Podrobný recept s fotografiemi.

Aioli omáčka, česnek, parmazán, worcesterská omáčka, mletý kajenský pepř, hořčice, citronová šťáva, majonéza, petržel...
Čas: 1 hodina.
Autor: - kulinářský spisovatel
Domácí pesto omáčkaZobrazení: 16 695

Podrobný recept s fotografiemi.

pesto omáčka, vlašské ořechy, piniové oříšky, česnek, parmazán, bazalka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 12
Autor:
Medovo-hořčičný zálivka na salátZobrazení: 11 836

Trocha oleje a octa pomůže dvěma ingrediencím tohoto lahodného zálivky na salát spojit se do dokonale vyvážené, krémové a chutné omáčky pro vaši listovou zeleninu...

hořčice, jablečný ocet, arašídové máslo, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 1 polévková lžíce. Kalorický obsah: 314
Pho nudlová polévka s houbamiZobrazení: 8 113

Podrobný recept s fotografiemi.

Rýžové nudle, nudle lo mein, žampiony crimini, mrkev, celer, zázvor, jalapeño papričky, lilek, špenát, hrášek, citronová tráva, sójová omáčka, jablečný ocet, hnědý cukr, bazalka, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin