Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8

Tento avokádový salátový dresink od Zelené bohyně, vyrobený z majonézy a čerstvých bylinek, je skvělým nápadem na letní předkrmy. Je perfektní na zalévání zeleninových salátů a jako dip k zelenině a krekrům. Pro zdravější dresink nahraďte část majonézy zralým avokádem. Jeho jemná textura z něj dělá harmonickou součást dresinku a čerstvě vymačkaná limetková šťáva zvýrazňuje chuť. Použijte různé čerstvé bylinky, jako je bazalka, petržel, estragon a pažitka.

Složení:

• 1/3 šálku majonézy
• 3 lžíce jemně nasekané směsi čerstvých bylinek, jako je bazalka, petržel a/nebo estragon
• 2 lžičky čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 zralé avokádo, nakrájené na kousky
• 1 zelená cibule, nakrájená na tenké plátky
• Hrubá sůl a čerstvě mletý černý pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

majonéza, Avokádo, petržel, bazalka, estragon, limetková šťáva, zelená cibulka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• V mixéru smíchejte majonézu, nasekané bylinky, limetkovou šťávu, avokádo, jarní cibulku, 1 čajovou lžičku soli a špetku čerstvě mletého černého pepře. Mixujte do hladka. Dochuťte solí a pepřem dle chuti. Salátový dresink skladujte v chladničce v těsně uzavřené nádobě až 2 dny..

Hlasy: 3