Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 polévková lžíce.

Dresinka Zelená bohyně dostala své jméno podle příjemného odstínu, který pochází z hojnosti čerstvých bylinek: petrželky, pažitky a bazalky. Tato kombinace vytváří luxusní a osvěžující chuť. Nasekané bylinky se jednoduše smíchají s omáčkou ze stejných dílů majonézy a zakysané smetany a špetka ančovičkové pasty umocní chuť všech ingrediencí. Tato zálivka je ideální do salátů z čerstvé zeleniny. Nejjednodušší způsob, jak ji podávat, je pokapat jím listový salát nebo hlávkový salát.

Složení:

• 0,5 hrnku majonézy
• 0,5 hrnku zakysané smetany
• 1/4 šálku jemně nasekané čerstvé petrželky
• 1/4 šálku jemně nasekané čerstvé pažitky
• 2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1 lžíce jemně nasekané čerstvé bazalky
• 1 lžička ančovičkové pasty (volitelně)
• 0,5 lžičky hrubé soli
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• Kukuřice na klasu, míchaný salát nebo hlávkový salát k podávání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

Ančovičky, citronová šťáva, bazalka, zakysaná smetana, majonéza

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Všechny ingredience prošlehejte nebo použijte kuchyňský robot. Dresinkem pokapejte salátovou zeleninu nebo hlávkový salát. Zbylý dresink skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.

Hlasy: 1

Autor receptu - Katie Lee je americká spisovatelka esejí o jídle a televizní kritička jídla.