Salát s krevetami na jedno sousto

Hlasy: 3

Jak připravit - krevetový salát na jedno sousto

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 porcí jako předkrm

Salát s krevetami na jedno sousto - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

900 g oloupaných a vykuchaných krevet (21-25 ks)
Sůl
2 stroužky česneku
1 citron, rozkrojený napůl
1 lžička mletých vloček chilli papričky
2 nadrobno nakrájené stonky zelené cibulky
1 malá červená cibule, nadrobno nakrájená
30 g kaparů
1 stonek celeru, nasekaný
Půlka nakrájeného avokáda
1 lžička jemně nasekaného čerstvého oregana
30 ml olivového oleje
Sůl a mletý černý pepř
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce červeného vinného octa
Plátky okurky k servírování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, zelená cibulka, česnek, citrón, vinný ocet, kapary, celer, Avokádo, okurky, vločky červené papriky, oregano

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu na vysokém plameni. Přidejte stroužky česneku, půlky citronu a chilli papričku. Přidejte krevety a duste do růžova, asi 5 minut. Vyjměte krevety a propláchněte je pod studenou vodou.
Ve velké míse smíchejte krevety, jarní cibulku, červenou cibulku, kapary, celer a avokádo.

V malé misce smíchejte oregano, olivový olej, sůl, pepř, citronovou šťávu a ocet. Pokapejte salát dresinkem a znovu promíchejte. Přikryjte a dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni podávat. Podávejte na plátcích okurky.

Kategorie:

recept / Předkrmy / Rybí předkrmy / Saláty / Saláty s rybami / Řecká kuchyně / Kočka Cora

Podobné recepty