Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 6

Nekonečně lahodné a jednoduché krevety Iny Garten se nejlépe podávají s její pikantní domácí omáčkou, která se připravuje z chilli, kečupu, křenu a citronové šťávy.

Složení:

Pro krevety:

• 900 g (od 12 do 15 ks) krevet
• 1 lžíce dobrého olivového oleje
• 1/2 čajové lžičky kuchyňské soli
• 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

Na omáčku:

• 1/2 hrnku chilli omáčky (doporučeno Heinz)
• 1/2 hrnku kečupu
• 3 lžíce křenu
• 2 lžičky čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 1/2 lžičky worcesterské omáčky
• 1/4 lžičky pálivé omáčky (doporučeno) Tabasco)

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

krevety, Tabasco omáčka, Worcestrová omáčka, chilli omáčka, kečup, křen, citronová šťáva

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia (400 stupňů Fahrenheita). Oloupejte krevety a nechte ocasy. Položte je v jedné vrstvě na plech a promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem. Pečte krevety 8–10 minut, dokud nezmění barvu. Nechte je vychladnout.
Krok 2
• Na omáčku smíchejte chilli omáčku, kečup, křen, citronovou šťávu, worcesterskou omáčku a pálivou omáčku. Omáčku podávejte k namáčení krevet.

Hlasy: 1