Listový salát s okurkami, rajčaty a hranolky
Hlasy: 2
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Složitost: snadno
Porce: 8
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 150, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 18 let G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 140 mg, cukr - G.
Kalorie 150, celkový tuk 8 G., nasycené tuky 1 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 18 let G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 140 mg, cukr - G.
Toto jídlo se připravuje ze směsi hlávkového salátu, velkého množství petrželky, jarní cibulky, máty, okurky a sladkých hroznových rajčat. Před podáváním se promíchá s citronovým dresinkem a křupavými kousky opečeného pity. Tento šťavnatý, na vitamíny bohatý salát s osvěžující chutí je perfektním předkrmem nebo přílohou do horkého počasí.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 celozrnné pity s kapsami (průměr 15 cm)
- 1/4 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 čajová lžička citronové kůry
- 1/4 hrnku olivového oleje
- 1 velká hlávka římského salátu, natrhaná na kousky velikosti sousta (asi 6 šálků)
- 1 hrnek nasekané petrželky
- 1/4 šálku nasekané zelené cibulky
- 0,5 hrnku nasekaných lístků máty
- 1 okurka, zbavená semínek a nakrájená na tenké půlměsíce
- 2 hrnky hroznových rajčat, rozpůlených
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: listový salát, římský salát, hroznová rajčata, okurky, citronová šťáva, pita, máta
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
Rozdělte každý z nich pita Rozdělte směs na 2 kulaté tortilly a opečte je na plechu na prostřední příčce trouby dozlatova, asi 10 minut. Nechte tortilly vychladnout a nalámejte je na kousky velikosti sousta. - V malé misce smíchejte citronovou šťávu, kůru, sůl a černý pepř. Přidejte olivový olej a promíchejte.
- Ve velké míse smíchejte hlávkový salát, petržel, jarní cibulku, mátu, okurku a rajčata. Těsně před podáváním přidejte do salátu pitu a dresink. Promíchejte.
Kategorie:
Podobné recepty
