Sendvič se šunkou a okurkou

Hlasy: 1

Čas: 10 minut

Zbylá glazovaná pečená šunka z vánoční oslavy je skvělým sendvičovým salátem k snídani. Šunku a okurky rozmixujte v kuchyňském robotu najemno, poté smíchejte s nasekaným celerem a cibulí a ozdobte majonézou a hořčicí. Celer a okurky dodávají šunce bohatost a dokonale doplňují chuť. Tento šunkový salát si můžete vychutnat jako předkrm nebo z něj připravit vydatné sendviče. Je jednoduchý, rychlý a hlavně lahodný.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

450 g zbylé pečené šunky, nakrájené na 2,5cm kousky.
0,5 hrnku majonézy + více dle potřeby
2 lžíce zrnité hořčice
1 a 1/4 hrnku okurek na sendvič nebo 1 lžíce marinády + více dle potřeby
2 vnitřní stonky celeru, jemně nasekané + 2 lžíce hrubě nasekaných listů z vnitřních stonků
půlka malé červené cibule, jemně nakrájené

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recept:

Ve velké míse smíchejte majonézu a hořčici. V kuchyňském robotu rozmixujte šunku a okurky najemno, ale ne na pyré. Přidejte směs šunky, okurku, stonek a listy celeru a cibuli k majonéze a dobře promíchejte. Pokud se vám salát zdá suchý (měl by se dat roztírat), přidejte více majonézy a/nebo okurky. Podávejte jako salát nebo si z něj připravte sendviče.
Výstup4 lžíce.

Poznámka

Druh šunky, kterou použijete, určí množství další majonézy a/nebo marinády, které budete potřebovat. Šunky s vyšším obsahem vody budou potřebovat méně tekutiny.

Recepty s podobnými ingrediencemi: šunka, nakládaná okurka, nakládané okurky, celer

Kategorie:

recept / Piknik / Snídaně / Slavnostní jídla / Předkrmy / Sendviče / Food Network - recepty

Sbírky receptů