Gazpacho s okurkami


Hlasy: 3

Jak připravit gazpacho s okurkami
Zpět Tištěná verze

Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 porce jako předkrm


Gazpacho s okurkami - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 2 nakrájené okurky
  • 3 velká rajčata, nakrájená na kostičky
  • 1 nakrájená červená paprika
  • 1 nakrájená zelená paprika
  • 1 hlávka červené cibule, nakrájená
  • 3 rozdrcené stroužky česneku
  • 1/4 šálku červeného vinného octa
  • 2,5 šálku rajčatové šťávy
  • Sůl a mletý černý pepř
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé petrželky
  • 1/4 šálku nasekané čerstvé bazalky
  • Šťáva z 1 limetky
  • Tabasco omáčka



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Ve velké skleněné míse smíchejte zeleninu. Přidejte zbývající ingredience a dobře promíchejte. Polovinu směsi dejte do kuchyňského robotu a mixujte do hladka. Pyré smíchejte s původní směsí. Dejte na 4 hodiny do lednice a poté podávejte.



Kategorie:

Sbírky receptů




Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin