Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Recept na hot dog s frankfurty, smaženou cibulí a nakládanými paprikami, pokrm z rychlého občerstvení.

Složení:

• 1 lžíce rostlinného oleje
• 4 hovězí nebo vepřové klobásy (500-600 g), opláchněte pod vodou a osušte ručníkem
• 1 velká cibule, nakrájená na tenké půlkroužky
• Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
• 4 housky pro párky v rohlíku
• Hořčice
• 8-12 mírně pálivých zelených nakládaných paprik

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

klobásy, cibule, housky na hot dogy, hořčice, mírně pálivá paprika

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 90 °C. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Přidejte klobásy a smažte je za stálého otáčení dozlatova, asi 5 minut z každé strany. Klobásy přendejte do zapékací misky a vložte do trouby, aby se udržely v teple.
Krok 2
• Do stejné pánve přidejte cibuli, osolte, opepřete a za stálého míchání smažte dozlatova.
Krok 3
• Housky podélně rozkrojte napůl. Dovnitř vložte horké klobásy, potřete hořčicí a posypte osmaženou cibulí a nakládanými paprikami. Zabalte párky do pečicího papíru nebo alobalu a nechte je 5 minut napařovat.

Hlasy: 5