Hot dogy s humrem ve stylu Maine

Hlasy: 1

Fotografie pokrmu: Kang Kim

Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Párky v rohlíku s humrem ve stylu Maine - recept krok za krokem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 humři (každý přibližně 700 g)
1/3 šálku majonézy
1/4 šálku nakrájeného celeru
Šťáva a jemně nastrouhaná kůra z 1 citronu
4 housky na hot dogy, každý z nich nařízněte na jedné straně
Celerové listy na posypání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: humr, majonéza, celer, citronová šťáva, citronová kůra, housky na hot dogy

Příprava pokrmu podle receptu:

Naplňte hrnec 5 cm vody. Přidejte 1 lžíci mořské soli a přiveďte k varu. Vložte humry do hrnce, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni, dokud krunýře nebudou jasně červené, 8 až 10 minut. Vyjměte humry a opláchněte je pod studenou vodou. Vyjměte maso z krunýřů a nahrubo nasekejte. Maso dejte do mrazáku.
V misce smíchejte majonézu, celer, citronovou kůru a šťávu. Vmíchejte vychladlé humří maso a osolte dle chuti. Naplňte směsí housky a posypte listy celeru.

Kategorie:

recept / Rychlé občerstvení / Párky v rohlíku / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty