Párky v rohlíku s chilli a sýrem
Hlasy: 3
Čas: 30 minut
Množství: 8 ks.
Množství: 8 ks.
Příprava chilli sýrových hot dogů od Rachel Ray.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 lžíce extra panenského olivového oleje, navíc na vymazání
- 450 g libového mletého hovězího masa
- Sůl a mletý černý pepř
- 2 lžičky worcesterské omáčky – dle chuti
- 1 malá cibule, nakrájená
- 2 nasekané stroužky česneku
- 1 polévková lžíce. chilli prášek (štípnutí)
- 1 plechovka rajčatové omáčky (225 g)
- 8 dlouhých klobás se sádlem nebo hovězí klobásy na párky v rohlíku
- 1 lžíce (15 g) másla
- 1 lžíce pálivé omáčky
- 8 smažených housky na hot dogy
- 2 hrnky sýra Cheddar, nahrubo nastrouhaného (balení 280 g)
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mleté hovězí maso, Worcestrová omáčka, cibule, česnek, chilli koření, rajčatová omáčka, klobásy, pálivá omáčka, housky na hot dogy, čedar
Příprava pokrmu podle receptu:
- Rozehřejte pánev na středním plameni. Přidejte extra panenský olivový olej a mleté hovězí maso, osolte a opepřete. Za stálého míchání opečte maso. Přidejte worcesterskou omáčku, cibuli, česnek a chilli a vařte 5 minut. Přidejte rajčatovou omáčku a snižte plamen.
- Mezitím vařte klobásy v mělkém hrnci 5 minut. Sceďte je a dejte na střední plamen. Do klobás udělejte zářezy. Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte pálivou omáčku. Přidejte klobásy do pánve s máslem a omáčkou a smažte je dozlatova a do křupava.
- Předehřejte troubu s funkcí grilu.
- Vložte klobásy do housek, navrch dejte osmažené, pikantní mleté hovězí maso a hodně sýra. Vložte klobásy do trouby pod gril, dokud se sýr nerozpustí. Podávejte horké.
Kategorie:
Podobné recepty
