Mandlové sušenky s pomerančovou příchutí

Hlasy: 2

Jak připravit pomerančové mandlové sušenky

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 24 sušenek

Mandlové sušenky s pomerančovou příchutí - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

3 hrnky blanšírovaných mandlí
3 hrnky moučkového cukru
1 lžíce vody z pomerančových květů
1/4 hrnku pomerančové šťávy, plus navíc na tvarování

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: moučkový cukr, Pomerančový džus, mandle

Příprava pokrmu podle receptu:

V kuchyňském robotu rozmixujte mandle na jemno. Přidejte 2,5 hrnku cukru. Směs mandlí dejte do malého hrnce a zapněte středně silným plamenem. Přidejte tekuté ingredience a vařte, dokud se cukr nerozpustí. Nechte vychladnout.
Jakmile směs vychladne, vytvarujte z těsta pomocí lžíce a navlhčete si prsty šťávou hrušky o výšce 4 cm. Každou sušenku obalte v moučkovém nebo krystalovém cukru. Zabalte ji do celofánu a vložte do nádoby s víkem. Před podáváním nechte alespoň 3 dny odležet.

Kategorie:

recept / Dezerty / Soubor cookie / Řecká kuchyně / Kočka Cora

Podobné recepty