Mandlové sušenky s čokoládou
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 12 - 14 sušenek
Složitost: snadno
Množství: 12 - 14 sušenek
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 254, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 28 let G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 20 mg, cukr 23 G.
Kalorie 254, celkový tuk 15 G., nasycené tuky 3 G., bílkoviny 7 G., sacharidy 28 let G., vlákno 4 G., cholesterol 0 mg, sodík 20 mg, cukr 23 G.
Tyto snadno připravitelné bezlepkové sušenky jsou tenké jako grahamové krekry. Na těsto budete potřebovat pouze tři ingredience: celé mandle, cukr a bílky. Vyberte si formu správné velikosti, abyste těsto rozetřeli na tenkou vrstvu a sušenky rovnoměrně upekli. Krájejte je ještě horké, protože po vychladnutí mohou prasknout. Pokapejte rozpuštěnou hořkou čokoládou a vychutnejte si je s šálkem kávy nebo jako zdravou svačinu.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 hrnek celých mandlí se slupkou
- 0,5 šálku cukru
- Bílky ze 2 velkých vajec
- 55 ks hořké čokolády, nasekané
- Speciální vybaveníPlech na pečení o rozměrech 20x28 cm.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mandle, tmavá čokoláda, vejce
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C. Plech o rozměrech 20 x 28 cm vyložte pečicím papírem.
- Vložte mandle a cukr do kuchyňského robotu a mixujte do hladka, asi 45 sekund. Vlijte bílky a mixujte do hladka, asi 30 sekund.
- Vlhkou stěrkou naneste těsto na plech a rozetřete ho do tenké vrstvy. Pečte dozlatova a dokud těsto neztuhne, přičemž plech v polovině pečení otočte, asi 18 minut.
- Dokud jsou sušenky ještě teplé, nakrájejte je na 12–14 obdélníků (nebo jakéhokoli jiného tvaru). Nejjednodušší je vykrájet kolečkem na pizzu. Sušenky přendejte na mřížku a nechte je zcela vychladnout.
- Mezitím dejte čokoládu do malé misky vhodné do mikrovlnné trouby. Zahřívejte čokoládu na 50% výkonu v 30sekundových intervalech za stálého míchání, dokud se nerozpustí, přibližně 2 minuty. Rozpuštěnou čokoládou pokapejte sušenky. Nechte zcela vychladnout. Podávejte. Sušenky skladujte v těsně uzavřené nádobě..
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
