Ovesné a lněné sušenky s čokoládou


Hlasy: 5

Jak na to - Ovesné sušenky s lněnými semínky a čokoládovými lupínky
Fotografie pokrmu: Kang Kim

Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Množství: 32 sušenek

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 151, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 2 G., sacharidy 21 G., vlákno 1 G., cholesterol 25 mg, sodík 83 mg, cukr 14 G.



Ovesné a lněné sušenky s čokoládou - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 1,5 šálku prémiové mouky
  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1/4 hrnku lněných semínek, jemně mletých v mlýnku na kávu
  • 1 čajová lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého skořice
  • 12 lžic (180 g) másla, pokojové teploty
  • 1 hrnek krystalového cukru
  • 3/4 hrnku hnědého cukru
  • 2 velká vejce
  • 1 lžička vanilkový extrakt
  • 1 hrnek čokoládových lupínků



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte 2 plechy pečicím papírem.
  2. V míse smíchejte mouku, ovesné vločky, lněná semínka, jedlou sodu, sůl a skořici.

  3. Ve velké míse smíchejte máslo, krystalový cukr a hnědý cukr a šlehejte mixérem na vysokou rychlost 4 minuty. Za stálého šlehání přidávejte vejce jedno po druhém a poté vanilkový extrakt. Snižte rychlost na nízkou, přidejte moučnou směs a šlehejte do hladka. Vmíchejte čokoládové lupínky.
  4. Těsto rozložte na připravené plechy na pečení s rozestupy přibližně 5 cm a pomocí lžíce tvarujte sušenky. Vložte do trouby a pečte dozlatova, 10–12 minut. Vyjměte ovesné sušenky s lněným semínkem a čokoládou z trouby a nechte je vychladnout.





Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin