Jablečný a malinový crumble s ovesnou kaší a ořechovou polevou


Hlasy: 2

Jak připravit - Jablečno-malinový crumble s ovesnou kaší a ořechovou polevou
Zpět Tištěná verze

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 6 – 8


Jablečno-malinový crumble s ovesnou kaší a ořechovou polevou - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


Plnicí

  • 1,5 kg jablek
  • 2 hrnky malin
  • 3 lžíce krystalového cukru
  • 2 lžíce mouky
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • Špetka muškátového oříšku, skořice a soli
  • 2 lžíce studeného másla, nakrájeného na malé kousky

Drobenka posypka

  • 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 7 lžic změklého másla, plus více na pečení
  • 3/4 hrnku mouky
  • 1/2 hrnku hnědého cukru
  • Špetka soli
  • 3/4 šálku nasekaných vlašských ořechů



Doporučujeme

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Připravte polevuV míse smíchejte ovesné vločky, mouku, hnědý cukr a sůl. Přidejte vlašské ořechy. Směs promíchejte rukama.

    Připravte náplňJablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Ve velké míse je smíchejte s malinami, krystalovým cukrem, moukou, vanilkou, muškátovým oříškem, skořicí a solí.
  2. Náplň přendejte do připravené formy a potřete ji 2 lžícemi (30 g) másla. Vydlabejte hrst drobenkové směsi a rozetřete ji po povrchu. Pečte dozlatova a do bublajícího stavu, 40 až 45 minut.

    Před podáváním nechte 10 minut vychladit. Ozdobte šlehačkou nebo kopečkem zmrzliny.

    Malinovou náplň můžete natřít na základ a vytvořit tak krásný okraj z křehkého těsta: Malinový crumble s křehkým těstem.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin