Třešňový crumble s ovesnou kaší pro dva

Hlasy: 2

Tyto sladké i slané dorty jsou perfektní pochoutkou pro dva zamilované. Náplně se snadno mění: zkuste je nahradit svými oblíbenými džemy a sušeným ovocem pro perfektní dezert. Vychutnejte si třešňový crumble s kopečkem zmrzliny.

Čas: 1 hodina.
Složitost: snadno
Porce: 2

Domácí třešňový koláč s ovesnou krustou a mandlovou drobenkou.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce třešňového džemu
2 lžíce sušených třešní, nasekaných
3 lžíce (45 g) rozpuštěného másla, plus navíc na vymazání pánve
1/4 šálku prémiové mouky
1/4 hrnku ovesných vloček
2 lžíce hnědého cukru
2 čajové lžičky moučkového cukru
Špetka jedlé sody a jemné soli
1 lžíce nasekaných mandlí
Speciální vybavení: forma na mini muffiny

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: sušené třešně, třešňový džem, ovesné vločky, prémiová mouka, hnědý cukr, moučkový cukr, mandle

Příprava pokrmu podle receptu:

Vložte malý plech na pečení na rošt do spodní třetiny trouby a předehřejte ji na 180 °C.

Ustřihněte kus pečicího papíru na velikost mini pekáče. Dno a boky pečicího papíru (včetně otvoru) vymažte máslem.

V malé misce smíchejte džem a sušené třešně.
Ve středně velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, hnědý cukr, moučkový cukr, jedlou sodu a sůl. Zakápněte rozpuštěným máslem a míchejte vidličkou, dokud se směs mouky nezvlhčí a nezačne tvořit hrudky. Do připravené formy lžící dejte 1/2 hrnku směsi mouky a utlačte ji ke dnu.

Navrch rozetřete třešňovou směs. Mandle přidejte do zbývající moučné směsi. Posypte třešňovou směs mandlovou moukou a lehce ji přitlačte.
Pečte koláč na plechu, dokud třešňová směs nezačne bublat a povrch nebude pěkně zhnědlý, 24 až 26 minut.
Nechte drobenku trochu vychladnout na mřížce a poté pomocí pečicího papíru vyjměte dort z formy. Opatrně sloupněte pečicí papír a nechte dort na mřížce zcela vychladnout.
Rozkrojte ho podélně diagonálně napůl a podávejte třešňový crumble se zmrzlinou.

Recept bobulový koláč ostružiny a borůvky přelité lískovo-oříškovou polevou ze streuselu.