Porce jablečného crumble s ovesnou kaší
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Složitost: snadno
Porce: 6
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 283, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 39 G., vlákno 4 G., cholesterol 33 mg, sodík 37 mg, cukr 24 G.
Kalorie 283, celkový tuk 13 G., nasycené tuky 8 G., bílkoviny 3 G., sacharidy 39 G., vlákno 4 G., cholesterol 33 mg, sodík 37 mg, cukr 24 G.
Drobenka je jedním z nejjednodušších ovocných dezertů na přípravu a pro elegantní prezentaci ji připravte a podávejte v jednotlivých ramekinkách. Šťavnatá jablečná náplň v kombinaci s křupavým streuselem z ovesných vloček, hnědého cukru a vlašských ořechů jistě zaujme. Podávejte teplé s kopečkem šlehačky nebo kopečkem vanilkové zmrzliny.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 6 lžic vychlazeného nesoleného másla, nakrájeného na kousky, plus navíc na vymazání zapékacích misek
- 2/3 hrnku ovesných vloček
- 1/3 šálku prémiové mouky
- 1/3 hrnku světle hnědého cukru
- 1/3 šálku opečených kousků vlašských ořechů
- Špetka jemné soli
- 4 jablka na pečení, například Braeburn a/nebo Golden Delicious, oloupaná a nakrájená na kostičky
- Šlehačka nebo vanilková zmrzlina na podávání
- Speciální vybavení6 misek, každá o objemu 180 ml.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, ovesné vločky, hnědý cukr, jablka, streusel, vlašské ořechy
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte jeden rošt do středu trouby a druhý do horní třetiny trouby (asi 15 cm od topného tělesa) a předehřejte troubu na 190 °C. Lehce vymažte 6 zapékacích misek.
- Ve středně velké míse smíchejte ovesné vločky, mouku, hnědý cukr, vlašské ořechy a sůl. Konečky prstů vpracujte máslo do ovesné směsi, dokud nevzniknou kousky velikosti hrášku. Jablka rovnoměrně rozdělte do zapékacích misek a navrch dejte ovesnou směs.
- Formičky dejte na plech a pečte na prostřední příčce trouby, dokud ovoce nezačne bublat po okrajích a vršek nezezlátne, 30–35 minut. Vyjměte z trouby.
- Zapněte troubu na gril, vložte plech s miskami na pečení na horní příčku a pečte dozlatova, asi 2 minuty. Před podáváním nechte asi 15 minut vychladnout. Drobenky podávejte teplé se šlehačkou nebo zmrzlinou.
- Poznámka
Při odměřování mouky ji lžící nasypte do suché odměrky a přebytečnou mouku odstraňte. Nabírání přímo ze sáčku mouku zhutní a pečivo bude suché.
Kategorie:
Podobné recepty
