Crumble s lesním ovocem a lískovými oříšky

Hlasy: 1

Jak připravit - drobenka z lesních plodů a lískových oříšků

Fotografie pokrmu: Kana Okada

Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Drobenka s lesním ovocem a lískovými oříšky - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

4 šálky ostružin
4 šálky borůvek
110 g změklého másla, plus další na vymazání plechu
1/2 lžíce javorového sirupu
1/3 šálku instantního tapiokového prášku
1 a 1/4 šálku prémiové mouky
1/2 hrnku cukru
1/3 hrnku hnědého cukru
1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
Špetka soli
2/3 hrnku lískových ořechů
1 čajová lžička vanilkového extraktu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: ostružina, borůvka, lískové ořechy, hnědý cukr, javorový sirup, vanilkový extrakt, muškátový oříšek, prémiová mouka, streusel, tapioka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte čtvercový plech o straně 23 cm.

Ostružiny a borůvky smíchejte ve velké míse s javorovým sirupem a tapiokou. Přelijte do připravené zapékací misky.
V kuchyňském robotu smíchejte mouku, krystalový cukr, hnědý cukr, muškátový oříšek a sůl a mixujte do hladka.

Přidejte lískové ořechy, máslo a vanilku; míchejte, dokud se ořechy najemno nerozsekají. Posypte lesními plody a prsty směs přitlačte, aby vznikly malé hrudky.

Pečte drobenku, dokud náplň nezačne bublat a povrch nezíská zlatohnědou barvu, asi 1 hodinu. Před podáváním nechte dezert trochu vychladnout.

Recept borůvkový koláč.

Kategorie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / / Food Network - recepty / Americká kuchyně

Podobné recepty