Čas: 10 minut
Složitost: snadno

Jablečno-javorová poleva - podrobný recept.

Složení:

• 2 lžíce nealkoholického nápoje jablečný mošt (jablečná šťáva s dužinou)
• 1/2 lžíce javorového sirupu
• 1/4 šálku celozrnné hořčice
• 1/2 lžičky mletého nové koření
• 1/4 lžičky muškátového oříšku

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

jablečný mošt, javorový sirup, celozrnná hořčice, nové koření, muškátový oříšek

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nalijte jablečnou šťávu do hrnce, přiveďte k varu a vařte na středně vysokém plameni, dokud se nezredukuje na 1/2 hrnku, 8 až 10 minut. Vypněte oheň a přidejte javorový sirup, hořčice, nové koření a muškátový oříšek.
Krok 2
• Jablečno-javorová glazura (na obrázku výše) je ideální pro pečení vepřového nebo drůbežího masa.

Hlasy: 1