Zapékaný chléb s vlašskými ořechy

Hlasy: 2

Jak připravit - Chlebový kastrol s ořechovou polevou

Čas: 8 hodin a 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Zapékaný chléb s vlašskými ořechy - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Kastrol

1 Italský chléb focaccia, nakrájené na 18 kusů
1 lžíce (15 g) změklého másla na vymazání pánve
6 velkých vajec
1/3 hrnku cukru
2 lžičky vanilkového extraktu
1/2 lžičky mleté skořice
2 hrnky plnotučného mléka
1 hrnek smetany ke šlehání

Posypka z vlašských ořechů

3/4 hrnku hnědého cukru
1/4 hrnku mouky
1/2 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku
110 g másla, nakrájeného na kostičky
1 hrnek nasekaných vlašských ořechů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, mléko, krém, focaccia chléb, hnědý cukr, vanilkový extrakt, vlašské ořechy, muškátový oříšek, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Na zapékací masoVymažte třílitrovou chlebovou formu. Dno vyložte plátky chleba ve třech řadách po 6 plátcích.

Ve velké míse smíchejte vejce, krystalový cukr, vanilku, skořici, muškátový oříšek a 1/2 lžičky soli do hladka. Přidejte mléko a smetanu k smetaně. Vaječnou směsí rovnoměrně rozetřete krajíce chleba a ujistěte se, že jsou všechny krajíce pokryté. Misku přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice alespoň na 8 hodin nebo až na 12 hodin.
Umístěte rošt do středu trouby a předehřejte ji na 200 stupňů.

Pro drobečekVe středně velké míse smíchejte hnědý cukr, mouku, skořici, muškátový oříšek a 1/4 lžičky soli. Přidejte máslo a hněťte prsty, dokud směs nevytvoří drobivé kousky másla o velikosti hrášku. Vmíchejte vlašské ořechy.

Sestavení nádobíVložte krajíce chleba do zapékací misky. Posypte strouhankou.

Pečte drobenku, dokud vrch nezezlátne a nezhnědne a nůž zapíchnutý do středu nevyjde čistý, asi 45 minut; zkontrolujte propečenost a pokud se kůrka peče příliš rychle, přikryjte alobalem. Podávejte horké.

Recept zapékaný chléb s kukuřicí.