Javorové sušenky s vlašskými ořechy
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 36 sušenek
Složitost: snadno
Množství: 36 sušenek
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 108, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 17 G., vlákno 0 G., cholesterol 12 mg, sodík 38 let mg, cukr 9 G.
Kalorie 108, celkový tuk 4 G., nasycené tuky 2 G., bílkoviny 1 G., sacharidy 17 G., vlákno 0 G., cholesterol 12 mg, sodík 38 let mg, cukr 9 G.
Vychutnejte si skvělou kombinaci chutí javorového sirupu a vlašských ořechů v těchto měkkých sušenkách obalených v křupavém cukrovém těstě. Zaujmou nejen svou chutí, ale i snadnou přípravou: z měkkého těsta se vytvarují kuličky, obalí se v cukru turbinado, posypou se půlkami vlašských ořechů a upečou. Dokonalá pochoutka na svátky!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 2,5 šálku prémiové mouky
- 0,5 lžičky sody
- 1/4 čajové lžičky soli
- 110 g nesoleného másla, pokojové teploty
- 2/3 hrnku tmavě hnědého cukru
- 0,5 lžíce javorového sirupu
- 1 velké vejce
- 0,5 lžičky vanilkového extraktu
- 1/4 lžičky javorového extraktu
- 0,5 lžíce cukru turbinado
- 0,5 hrnku půlek vlašských ořechů
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, vlašské ořechy, javorový extrakt, cukr turbinado, vejce, javorový sirup
Příprava pokrmu podle receptu:
- Ve středně velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl. Ve velké míse šlehejte máslo s hnědým cukrem mixérem na středně vysoké rychlosti do nadýchané směsi, asi 3 minuty. Vmíchejte javorový sirup, vejce, vanilku a javorový extrakt. Směs může vypadat sražená. Snižte rychlost mixéru na středně nízkou, přidejte moučnou směs a hněťte do hladka. Přikryjte a dejte do lednice, dokud těsto trochu neztuhne a přestane lepit, asi 30 minut (stále bude měkké).
- Umístěte rošty trouby do horní a dolní třetiny a předehřejte ji na 175 °C. Do mělké misky dejte cukr turbinado. Naberte 1 lžíci těsta a vyválejte z něj kuličky o průměru 2,5 cm, poté je obalte v cukru turbinado. Do středu každé kuličky vtlačte půlku vlašského ořechu a rozložte je na připravené plechy s rozestupy 5 cm.
- Pečte a v polovině pečení plechy otáčejte, dokud okraje nezezlátnou, ale středy zůstanou měkké, 12 až 14 minut. Nechte sušenky 5 minut vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.
Kategorie:
Podobné recepty
