Cukr Turbinado

Tyto voňavé muffiny s čerstvými malinami a citronovou kůrou jsou vyrobeny z celozrnné mouky a ovesných vloček, které doplňují ovocnou svěžest náplně jemnou oříškovou chutí, zatímco hnědý cukr dodává extra vlhkost. číst dále

• Plnicí
• těsto na koláč

Cukrář Duff Goldman vytváří se svými dezerty skutečná umělecká díla a i obyčejný dýňový koláč se v jeho rukou stává něčím zvláštním. Těsto kroutí a tvaruje do růžiček, spirál a dalších složitých tvarů a pak— číst dále

• Chlebový pudink
• Bobule a smetana

Zde je nový zábavný způsob, jak připravit chlebový pudink: místo krájení a opékání chleba jednoduše vyřízněte dírky do sladkých havajských housek a naplňte je krémem. Hotový pudink ozdobte čerstvými bobulemi pro špetku... číst dále

Vychutnejte si úžasné chutě jihovýchodní asijské kuchyně v tomto jednoduchém pokrmu. Filet z halibuta se vaří v páře, což má za následek křehkou a šťavnatou chuť. Po uvaření ho jednoduše přelijte sladkou a pikantní omáčkou cos a dobrou chuť! Pokud jste ji ještě nenašli... číst dále

Tyto zábavné kočičí tlapky z listového těsta se snadno připravují z kupovaného listového těsta. Naplňte je máslovou náplní Speculoos (nebo jakoukoli náplní, která vám chutná), udělejte zářezy na vyznačených místech a připevněte drápky. číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Šlehačka

„Když jsem byla malá, můj táta každé jaro snil o jahodovo-rebarborovém koláči,“ říká autorka receptů Sarah Holdenová. „O této kyselé růžové zelenině jsem věděla jen z příběhů, které mi rodiče vyprávěli o dezertech, které jedli jako děti. V Georgii, kde jsem...“ číst dále

Tyto rozkošné sušenky vypadají jako miniaturní švestkové koláčky a dělají se v podstatě stejně: z křehkého těsta se vykrojí kolečka, do středu se přidá ovoce, celek se pokryje kolečky těsta a okraje se zahnou vidličkou. Ne - číst dále

Tento měkký dezertní chléb okouzlí svou podzimní chutí. Dýňové pyré, brusinky a hnědý cukr vytvářejí vlhkou a bohatou texturu. Javorový sirup a koření na dýňový koláč mu dodávají pikantní vůni a špetku... číst dále

Chcete-li čokoládám dodat pomerančovou chuť, namočte smetanu, kterou budete míchat s čokoládou, do pomerančové kůry. Jakmile vytvarujete čokoládové lanýže, obalte je v cukru turbinado, také mletém s - číst dále

• Čokoládová hmota
• Citrusové lanýže (vyberte si jedno ovoce)
• Lanýže s fenyklem
• Mléčné lanýže

Čokoládové lanýže se snadno připravují doma a můžete se spolehnout na kvalitu a přirozenost jejich ingrediencí. Můžete si také vytvořit lanýže v různých neobvyklých příchutích a sestavit si vlastní krabičku vynikajících čokolád. číst dále

• Dortíky
• Polevy

Přidejte čokoládu do klasického jahodového dortu a dezert se stane ještě lahodnějším a sofistikovanějším. Místo vanilkových dortů získáte čokoládové dortíky, dokonce i s čokoládovými vločkami – skutečná lahůdka pro milovníky mlsného! Navrch je posypte čerstvým... číst dále

Na výrobu této domácí zmrzliny ze zeleného čaje matcha nepotřebujete výrobník zmrzliny. V mrazáku ztuhne a získá hladkou, krémovou a lahodnou chuť. Zmrzlinové sendviče ozdobte miniaturními... číst dále

Upečte si tyto oříškové sušenky, které se vám doslova rozplývají v ústech. Posypané půlkami pekanových ořechů a třpytivým posypem turbinádového cukru jsou perfektní pochoutkou na Vánoce a Nový rok. Tyto sušenky nejsou jen na sdílení s hosty – číst dále

Palmové sušenky jsou asi nejjednodušší na přípravu, ale zároveň elegantní a neuvěřitelně slavnostní. Můžete je upéct i bez jakýchkoli zkušeností s pečením. Na jejich přípravu budete potřebovat plát listového těsta, který snadno seženete v místním supermarketu. číst dále

• Dort
• Plnicí

Zeptejte se obyvatel Pie Townu, co si objednat v kavárně Michaela Rawlea Good Pie Cafe, a doporučí vám jablečný koláč z Nového Mexika. V podstatě je to Nové Mexiko v koláči: zelené chilli papričky, piniové oříšky a státní vlajka zdobící těsto. číst dále

Vychutnejte si skvělou kombinaci chutí javorového sirupu a vlašských ořechů v těchto měkkých sušenkách obalených v křupavé cukrové krustě. Zaujmou nejen svou chutí, ale i snadnou přípravou: z měkkého těsta se vytvarují kuličky, - číst dále

Tyto křupavé italské sušenky s čokoládovými lupínky jsou druhý den ještě lahodnější. Espresso prášek přidaný do těsta propůjčuje sušenkám nádhernou kávovou chuť, kterou umocňují anýzová semínka a kousky... číst dále

• Mandlový krém
• Streusel
• Shromáždění
• Cukrový sirup

Kupované croissanty se potírají mandlovým krémem, doplňují mraženým ovocem, posypou se šťouchaným dresinkem a upečou se jako lahodná snídaně nebo dezert, podle vaší chuti. Ree Drummondová jich dělá velkou dávku - číst dále

• Těsto
• Plnicí
• Kropení

Upečte si tento voňavý, sladkokyselý věnec s kardamomem, skořicí a kávou na Vánoce. Posypaný perlovým a moučkovým cukrem vypadá zimní a okouzlující a jeho chuť je příjemně hřejivá a navodí vám sváteční atmosféru. číst dále

Křehká jablka a maliny upečené pod nadýchanou houskou se zlatavou, křupavou kůrkou jsou skvělým pohoštěním na sváteční večírek nebo nedělní čajový dýchánek. Jednotlivé muffiny připravené ve formičkách vypadají elegantněji než ty z běžné formy. číst dále

Pro přípravu dokonalého chlebového pudinku se kousky chaly předem opečou v troubě. To jim nejen dodá více chuti, ale co je důležitější, pomůže jim to absorbovat co nejvíce lahodné krémovosti z plnotučného mléka a tuků. číst dále

• Dort
• Jablečný koláč
• Třešňový koláč
• Dýňový koláč

Čtyři oblíbené druhy domácích koláčů – jablečný, dýňový, třešňový a pekanový – se pečou na jednom plechu. Skvělý nápad na svátky, jak uspokojit všechny hosty! Všechny čtyři koláče se pečou na jednom těstě, přičemž jablečný je... číst dále

Vrcholem této omáčky je silně uvařená káva, která jí dodává bohatší chuť a zdůrazňuje pikantní a slané tóny ostatních ingrediencí. Cukr Turbinado chuť krásně vyvažuje a špetka jablečného octa jí dodává... číst dále

Opičí chléb je oblíbený u dospělých i dětí a je ideální na svátky i na každý den – je těžké odolat a dát si další voňavý kousek! Tato verze opičího chleba je ideální pro každodenní použití, protože se připravuje v... číst dále

Tyto zdravé muffiny, stejně jako klasické, obsahují spoustu rostlinného oleje, který je nezbytný pro texturu a chuť. Běžný rostlinný olej však byl nahrazen kokosovým olejem, který obsahuje kyselinu laurovou, nasycenou mastnou kyselinu, která zvyšuje... číst dále

Caipirinha je brazilský příbuzný kubánského Daiquiri, který se také vyznačuje svou úžasně osvěžující limetkovou chutí. Vyrábí se z brazilské cachaçy, limetky a třtinového cukru. Chuť je letní a příjemná. číst dále

Biscotti jsou suché italské sušenky, které jsou obzvláště lahodné namáčené v šálku kávy nebo čaje. Zelené, slané pistácie a tmavé, kyselé sušené třešně se v těchto sušenkách vyrobených ze směsi pšeničné a mandlové mouky krásně doplňují. číst dále

Místo běžných vajec se na krém na tyto francouzské toasty používá vaječný likér, kořeněný vánoční nápoj z vajec. Smíchejte ho se smetanou, přidejte trochu koření a cukru, přelijte jím plátky chaly a nechte je přes noc namočené. číst dále

Na přípravu těchto sušenek budete potřebovat čerstvě pražená kávová zrna, která jim dodají kouzelnou kávovou vůni. Namlejte je nahrubo. Část kávy se smíchá s turbínovým cukrem na posypání sušenek a část se vmíchá do těsta. číst dále

• Těsto
• Plnicí

Židovské rugelachové závitky se pečou z těsta připraveného ze stejných dílů másla a smetanového sýra. Na konci každé fáze pečení by mělo těsto důkladně ztuhnout v chladničce, aby se s ním lépe pracovalo. číst dále

Kombinace jablek a hrušek s hnědým cukrem, máslem, skořicí a zázvorem vytváří voňavou a lahodnou náplň do domácího koláče. Na korpus použijte kupované těsto: bude snazší vytvořit výraznou ozdobu koláče. číst dále

Tyto miniaturní koláčky na špejli jsou obzvláště oblíbené u dětí. Každý dostane celý koláč s lahodnou jablečno-malinovou náplní pod vrstvou křupavého, drobivého těsta pokryté cukrovou křupkou. Sestavení těchto mini koláčků je hračka. číst dále

Tekutá sladidla, jako je javorový sirup, dodávají sušenkám měkkost a lahodně žvýkací texturu. Je také zdravější než rafinovaný cukr a kromě sladkosti nabízí celou řadu teplých chutí, které... číst dále

• Kůrka z grahamových krekrů
• Náplň z crème brûlée

Tento koláč kombinuje dva vynikající dezerty: pomerančový cheesecake a crème brûlée. Stejně jako cheesecake je pečený na drobivém těstě z drcených grahamových krekrů, másla a cukru. Jeho náplň je tvořena krémovým základem - číst dále

Připravte si lehké a lahodné sušenkové koláčky, které vypadají zářivě a letně. Tento dezert má nízký obsah kalorií a je velmi snadno připravitelný: sušenkové koláčky neboli shortcakes se rozlomí napůl a naplní se jako sendviče jogurtem, medem a směsí malin a - číst dále

Indická směs koření garam masala dodává těmto lahodným muffinům kořeněnou orientální vůni a chuť, která se dokonale hodí k šťavnatému středu pokrytému křupavou sladkou krustou. Citronová kůra, strouhaný zázvor a kokos... číst dále

Jednoduchý recept na lahodné, bohaté a kořeněné sušenky. Vyrábí se pouze z mouky, másla, hnědého cukru, vajec, aromatického koření a třtinové melasy, která sušenkám dodává jejich lahodnou barvu a jemnou karamelovou chuť. číst dále

• Lanýže
• Možnosti dekorace
• Těsto na blondýnku s čokoládovými lupínky

Tyto lahodné čokoládové lanýže jsou plněné speciálním nepečeným těstem na sušenky s kousky hořké čokolády. Jsou posypané slavnou francouzskou solí fleur-de-sel a můžete si vybrat ozdobu. číst dále

• Muffiny
• Speciální vybavení

Tyto podzimní dýňové muffiny jsou ideální na sváteční snídani nebo svačinu. - číst dále

• Housky
• Javorovo-skořicová glazura
• Pečená dýně

Podrobný recept na výrobu dýňových anglických scones s javorovo-skořicovou glazurou. číst dále

Tento recept na muffiny je zdravější díky použití celozrnné mouky a kombinaci rostlinného oleje a nízkotučné zakysané smetany, které se přidávají do těsta a vytvářejí tak křehký muffin. Závěrečný detail je sladký a křupavý. číst dále

Tajemství, o které se kuchaři často nechtějí podělit, je, že i jednoduché může být vynikající. Dárek od Anne Burrell – jednoduše vynikající biscotti. Zdánlivě obyčejné sušenky, biscotti s mandlemi a sušenými třešněmi, jsou lahůdkou – číst dále

Recept Sunny Andersonové na arašídové máslo a džem vás donutí přehodnotit arašídové máslo a džem. Zdánlivě nenápadné ingredience se při přípravě tohoto arašídového těsta rozzáří zářivými barvami. číst dále

Křupavé zvenku, ale měkké a žvýkací uvnitř, sušenky Jamieho Deana v hnědém cukru se vyrábějí z melasy a ochucují se směsí koření, jako je mletý zázvor, hřebíček, nové koření a skořice, aby byly... číst dále

Recept na koláč z hrnce. Koláč se peče v jednotlivých formách plněných třešněmi, rumem a čokoládou. Forma se naplní křehkým těstem a peče se v troubě. Koláč se podává se zmrzlinou. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Dort
• Sněhová pusinka

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na náplň:
• Pro test:

Podrobný recept s fotografiemi.