Jablečný crumble s karamelovou a makadamovou polevou

Hlasy: 1

Jak připravit - Jablečný crumble s karamelovou a makadamiovou polevou

Fotografie pokrmu: Tiffany Martinez

Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10

Jablečný crumble s karamelovou a makadamovou polevou - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Dort

2 hrnky ovesných vloček
170 g rozpuštěného másla a další na vymazání plechu
1 hrnek prémiové mouky
1/2 hrnku hnědého cukru
1 lžíce mleté skořice
1 lžíce vanilkového extraktu
Špetka soli

Plnicí

4 jablka, oloupaná a najemno nakrájená
1/4 hrnku cukru
1,5 lžičky mleté skořice
50 karamelových bonbonů
1 hrnek smetany ke šlehání

Drobenka posypka

1 hrnek prémiové mouky
3/4 šálku hrubě nasekaných makadamových ořechů
1/2 hrnku hnědého cukru
100 g rozpuštěného másla
1/2 lžičky mleté skořice
Špetka soli
Vanilková zmrzlina k podávání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: jablka, ovesné vločky, makadamové ořechy, vanilkový extrakt, hnědý cukr, streusel, krém, karamel, vanilková zmrzlina, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 190 °C. Vymažte chlebovou formu o rozměrech 22 x 33 cm.

Udělej dortVe velké míse smíchejte rozpuštěné máslo, ovesné vločky, mouku, hnědý cukr, skořici, vanilku a sůl. Směs rovnoměrně rozetřete po dně připravené formy. Pečte, dokud okraje nezačnou hnědnout, 18 až 20 minut.

Nechte vychladnout na mřížce, zatímco připravujete ostatní vrstvy.
Připravte náplňVe velké míse smíchejte jablka, cukr a skořici. Ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby smíchejte bonbóny a smetanu ke šlehání.

Ohřívejte v mikrovlnné troubě v 30sekundových intervalech, dokud se směs nerozpustí; míchejte do hladka. Přidejte jablečnou směs ke karamelu a jemně promíchejte. Rovnoměrně nalijte na korpus.

Udělejte drobenkuVe velké míse smíchejte mouku, makadamové ořechy, hnědý cukr, rozpuštěné máslo, skořici a sůl. Směs naberte do malých hrstí a rozetřete ji na náplň.

Pečte, dokud karamel nezačne bublat, 30 až 35 minut. Nechte 1 hodinu vychladnout. Podávejte se zmrzlinou.

Recept domácí koláč s rebarborovou a lískovou polevou.