Dýňové sušenky s čokoládovými lupínky

Hlasy: 5

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Množství: 60 sušenek

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 106, celkový tuk 5 G., nasycené tuky G., bílkoviny 1 G., sacharidy 14 G., vlákno G., cholesterol mg, sodík mg, cukr G.

Dýňové sušenky s čokoládou - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g změklého másla
1 hrnek bílého cukru
1 hrnek hnědého cukru
2 velká vejce
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 polévková lžíce. dýňové pyré
3 hrnky prémiové mouky
2 čajové lžičky jedlé sody
0,5 lžičky soli
1 čajová lžička mleté skořice
0,5 lžičky mletého zázvoru
0,25 lžičky mletého muškátového oříšku
0,25 lžičky mletého hřebíčku
350 g čokoládových lupínků
Nepřilnavý sprej na vaření nebo pečicí papír

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, sušenkové těsto, sušenky, čokoládové lupínky (granule), vejce, dýňové pyré, muškátový oříšek, karafiát, skořice

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 170 °C. Plechy na pečení postříkejte sprejem na pečení nebo je vyložte pečicím papírem.
Mixérem šlehejte máslo do změknutí. Postupně přidávejte bílky a hnědý cukr a šlehejte, dokud směs nebude nadýchaná a vzdušná. Postupně přidávejte vejce a šlehejte, dokud se nespojí, poté přidejte vanilku a dýňové pyré.

Ve velké míse smíchejte mouku, jedlou sodu, sůl, skořici, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček. Pomalu a za stálého míchání metličkou přidávejte směs mouky. Vmíchejte čokoládové lupínky. Těsto dejte na plech po lžíci a pečte 15–20 minut, dokud okraje nebudou zlatavě hnědé.

Vyjměte sušenky z trouby a nechte je 2 minuty odpočinout. Pomocí stěrky je sejměte z plechu a nechte je vychladnout na mřížce.

Recept Dýňové ovesné sušenky s rozinkami.

Autor receptu - George Durand (USA) – kuchař, televizní moderátor

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Dezerty / Soubor cookie / Dýňové pokrmy / Dýňové dezerty a pečivo

Podobné recepty