Čas: 15 minut
Složitost: snadno

Smažené papriky s olivami - podrobný recept.

Složení:

• 6-8 malých sladkých paprik
• 1 hrnek směsi oliv
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 3 snítky šalvěje
• Kůra z 1 citronu, nakrájená na proužky
• 1 lžička sušeného pepřové vločky
• 8 stroužků česneku, rozdrcených

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sladká paprika, vločky červené papriky, olivy, citrón, česnek, šalvěj

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Na pánvi rozehřejte olivový olej na vysokém plameni, přidejte snítky šalvěje, citronovou kůru a vločky červené papriky a opečte 1 minutu. Přidejte papriky a opečte je ze všech stran asi 3 minuty.
Krok 2
• Přidejte česnek a za stálého míchání vařte další 3 minuty. Přidejte olivy a vařte další 2 minuty. Přendejte na servírovací talíř a podávejte s bílým chlebem.

Hlasy: 1