Grilované sladké papriky


Hlasy: 2

Jak připravit - Grilované sladké papriky
Fotografie pokrmu: Antonis Achilleos

Zpět Tištěná verze

Čas: 30 minut
Složitost: snadno


Grilované sladké papriky - podrobný recept.



Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:


  • 4 červené papriky, bez stonků a semínek, podélně rozkrojené napůl
  • 3 lžíce olivového oleje, plus navíc na strouhání paprik
  • 2 lžíce červené vinný ocet
  • 2 lžíce nakrájené zelené cibulky
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 1 lžička jemně nasekaného čerstvého oregana
  • 1/2 lžičky soli



Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: sladká paprika, vinný ocet, zelená cibulka, petržel, oregano

Příprava pokrmu podle receptu:


  1. Papriky potřete olivovým olejem. Položte je na gril a za stálého otáčení opékejte, dokud nezměknou, 15 minut. Papriky přendejte do misky, přikryjte a nechte 10 minut odpočinout, poté je oloupejte.
  2. V oddělené misce smíchejte 3 lžíce olivového oleje, vinný ocet, jarní cibulku, petrželku, oregano a sůl. Směsí přelijte papriky.






Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin